Hari ni mama masak Ikan keli Goreng Berdili..Masakan ni Ayh ngan Rahmat saja yg makan..Mama tk berapa.suka...Sofia lg la tak mau....so petang sikit nanti mama masak lain untuk sofia sebelun dia balik kerja..Budak tu kalau yg hanyir2 ni dia tk berapa suka.. Sbb tu kalau mama nk masak ikan keli mama make sure yg mama basuh bersih2 supaya tk hanyir...Untuk nk hilangkan hanyir ni mama rendam cuka sekejap kemudian bilas balik..basuh bagi bersih2...
Ikan keli ada lah peberet Ayh..Dia sgt suka makan dan dia selalu beli kt pasar..Dalam frizer mama mesti ada ikan keli..Kalau tak ada pun mungkin 2 hari aja..lepas tu Ayah mesti beli..Menurut Ayah ikan keli d goreng saja pun sedap..Makan dgn sambal tempoyak...
Mama kalau basuh ikn keli mesti mandi selepas ni sbb hanyir dia melekat pd tangan dan baju..Bau busuk..Walaupun bau dia tk berapa enak tp bila masak akan menjadi lauk yg sangat sedap dan lazat...Ayah akan senyum lebar kalau ada lauk ikan keli...Mama sangat senang bila tengok Ayah makan banyak..bertambah2....Untuk Ayah tersayang mama akan terus masak apa yg dia suka walaupun orang lain tk suka termasuk mama...Banyak ikan yg dia suka yg orang lain dlm rmah ni tk suka..Kebanyak nya ikan darat...ikan2 ni sangat hanyir dan kekadang tu berbau...Mama pun kadang2 pening juga tapi nk buat macam mana darling mama suka..Ku relakan saja la.. ...Kesian Ayh...Love u very muc
Ikan keli goreng bercili..untuk hari ini..
Ikan keli masak lemak cili api bersama belimbing
..
Ini Ayam masak madu...mama masak khas untuk Sofia yg tk makan ikan keli...resepi oleh Che Mat Gebu..Kalau nk resepi lawat lah bloq dia ok..
Terima CMG kerana resepi yg sangat simple ini tapi sangat sedap..cuba la..
wah! keli! nani tak penah makan keli sampailah satu msa tu pegi memancing, dpt ikan keli..terus balik rumah belajar masak sendiri...tapi nani buang kepalanya...hihih...serammm
ReplyDeleteHaish Nani... jgn macam tu..mama pun naik seram..Mama buang sikit aja ujung kepala tu sbb Ayah suka tang kepala tu..
ReplyDeletesaya tak reti nak masak ikan keli la mama. agak2 kalau saya masak saya buang kepala tu kot. seram. kikiki..tau makan je masak tak reti saya ni
ReplyDeleteIzah mama malu nk cakap..mama pun geli juga walau pun dh tua ni..tapi nk wat cam na my darling Ayh dh suka..I..have to....
ReplyDelete