Hari ni mama tk pegi mana2..duduk umah saja..Badan pun rasa tk sedap...macam nk demam...Dalam kepala dok fikir apa nk buat..Teringat semalam Ayh dh beli Ais krim soda yg mama suruh tu,,..siap beli teh tarik mamak lg kt mama..wah..best nya..mama mmg suka teh tarik yg mamak buat...Hari ini cucu2 tk dtg..Dapat lah bibik mengosok baju..Lepas memasak untuk mkn tengahari.td .mama mula la bercadang nk buat Apam ais krim soda resipi emak Nani...Mama pun buat la...Gembira nya hati mama Apam mama mmg menjadi..Walaupun tk secantik yg emak Nani buat..tp mama rasa mama telah berjaya buat walaupun pertama kali buat....Tetapi warna nya tk la segarang yg emak nani buat sbb mama tk ada pewarna..Mama guna yg mana ada saja..Apam mama warna pink color oooo...Sekarang yg jd masaalah tk ada sapa pula nk makan..Satu adunan tu dpt banyak biji juga..Mama ngan Ayah tk bleh habis..Bibik mama tk kaki mkn..Dia mkn sikit saja..Lagi satu bibik ni perak..(bahasa kedah..).semua dia tk pernah makan..dia tk suka..Suka ati dia la..Mama dh penat suruh dia makan...Dia lapar dia makan la nanti..
Kalau masih banyak mama ingat esok nk bagi kt kawan mama..Ustazah Maziah..Dia mengajar mengaji..Anak murid dia ramai..Selalu kalau mama masak terlebih atau ada apa2 yg banyak kt rumah mama ni mama bagi dia..Sekejap aja habis..Jom kita tengok resepi Apam Ais Krim Soda mama..Minta izin ya nani nk turunkan resepi untuk anak2 mama..minta d halal kan ya..
APAM AIS KRIM SODA..
1. 3 Biji telur ayam grade B
2. 1 1/2 cawan gula..( bleh kurangkan sikit kalau tk mahu manis..,)
3. 3 cawan tepung gandum..
4, 1 cawan air ais krim soda jenama FN..Jgn guna yg lain.
5.1 sk kecil ovellete
6.1 sk perasa banana
Cara membuat..
1.Telur dan gula d pukul hingga kembang..dab putih..
2.Masukkan ovellete
3.pukul lg..dan masukkan 1 cawan air ais krim soda..pukul sampai rata..
4.Masukkan essen banana..pukul lg dan kemudian masukkan 3 cawan tepung gandum..dan pukul perlahan2 sehingga rata..
5.pewarna ikut suka masing2..
Mama kehabisan pewarna..itu aja yg ada..pink colour..Kukus dlm cawan lompang..mama lapik cawan kertas..Bubuh bagi penuh2 kalau tidak dia tk merekah..Mula2 mama bubuh tk penuh jd dia naik tk merekah.
Mungkin sikit ..pasrtu kali kedua kukus mama bubuh banyak sikit ..dia jd cantik..Kukus selama 10 minit...Ini baru pertama kali mama buat..mungkin kali kedua ni dia akan jd beautiful...Terima kasih nani..dan selamat mencuba anak2 mama sekelian..
baru perasan entry mama yang ni. macam mama la kot orang pertama yang bagitahu apam ni menjadi.
ReplyDelete