KELI OH KELI

Hari ni mama masak Ikan keli Goreng Berdili..Masakan ni Ayh ngan Rahmat saja yg makan..Mama tk berapa.suka...Sofia lg la tak mau....so petang sikit nanti mama masak lain untuk sofia sebelun dia balik  kerja..Budak tu kalau yg hanyir2 ni dia tk berapa suka.. Sbb tu kalau mama nk masak ikan keli mama make sure yg mama basuh bersih2 supaya tk hanyir...Untuk nk hilangkan hanyir ni mama rendam cuka sekejap kemudian bilas balik..basuh bagi bersih2...

Ikan keli ada lah peberet Ayh..Dia sgt suka makan dan dia selalu beli kt pasar..Dalam frizer mama mesti ada ikan keli..Kalau tak ada pun mungkin 2 hari aja..lepas tu Ayah mesti beli..Menurut Ayah ikan keli d goreng saja pun sedap..Makan dgn sambal tempoyak...

Mama kalau basuh ikn keli mesti mandi selepas ni sbb hanyir dia melekat pd tangan dan baju..Bau busuk..Walaupun bau dia tk berapa enak tp bila masak akan menjadi lauk yg sangat sedap dan lazat...Ayah akan senyum lebar kalau ada lauk ikan keli...Mama sangat senang bila tengok Ayah makan banyak..bertambah2....Untuk Ayah tersayang mama akan terus masak apa yg dia suka walaupun orang lain tk suka termasuk mama...Banyak ikan yg dia suka yg orang lain dlm rmah ni tk suka..Kebanyak nya ikan darat...ikan2 ni sangat hanyir dan kekadang tu berbau...Mama pun kadang2 pening juga tapi nk buat macam mana darling mama suka..Ku relakan saja la.. ...Kesian Ayh...Love u very muc

Ikan keli goreng bercili..untuk hari ini..

Ikan keli  masak lemak cili api bersama belimbing

..

Ini Ayam masak madu...mama masak khas untuk Sofia yg tk makan ikan keli...resepi oleh Che Mat Gebu..Kalau nk resepi lawat lah bloq dia ok..

Terima CMG kerana resepi yg sangat simple ini tapi sangat sedap..cuba la..

ISTIHAR PERANG.....

Ya Allah ya tuhan ku..Tk habis lagi ka depa raya ni..Berperang pulak dah..Sana sini bunyi tembakan.. Berdentum  dentum...Langit bergemelapan....Nak lari mana ni...Kuat nya bunyi sampai bergegar..Hon kereta sana sini berbunyi..Sat lagi ada orang mati ni....Awat la sampai macam ni...Tk pikir ka ada ramai orang melayu d sini..Pastu dekat dgn masjid pula..Seeloknya hantar orang2 ini balik China atau Hong Kong..p  main mercun d sana..Baru betul..
Kalau ada org sakit jantung bleh mati macam ni...Jantung mama pun kejap2 terkejut..Takut dia stop aja....
Seronok ka main mercun ni...Rasa nya waktu2 begini tidok lg baik...Banyak duit sungguh depa  ni..Berlawan2 sampai pagi la agak nya...Please.... mama nak masuk hantu dah ni..Dah tk tahan lg..Jom Ayh kita lari tidok d hotel mana2 yg jauh sikit...JOM..JOM...Jgn cakap banyak ..kita pack barang ..cabut....

Ayh kata nk p mana malam2 ni..Malas dh nk bergerak ke mana2...kalau cakap siang2 bleh d aturkan..Mama kata mana nk tau depa nk berperang ni.. Aiiiya bleh mati ooooooooooo..
Nk buat macam kena tidok juga la..Anggap lah macam mendengar irama lagu Ombak Rindu....

Nk buat macam mana ...dah terpaksa.....Ombak Rindu pun Ombak Rindu la......Basuh kaki sebelum tidur pastu baca doa tidok pastu nk apa pun bleh.....Suka hati la...Bye...

SIRATULRAHIM..

Salam..Hari ini mama sangat sibuk ..banyak kerja yg mama kene buat.. Mana nk jaga cucu lg..Nasib baik  babah dia amik cepat..Mama terpaksa buat keje mama yg tertangguh sudah lama tu..Mama kene buat penyata kewangan bagi Kump Al-Zakiroh untuk tahun 2010-2011..Sbb menyuarat Agung akan d adakan pd ahari Ahad ini...Sebenarnya penyata tu dh siap lama dah dan telah d sahkan oleh pengurusi..tapi mama tk print out lg untuk d potostatkan.. Mama ni kan slow worker macam kura2 tu.. nasib baik ramai kawan2 yg menolong..

Jadi satu hari ni mama cuba sedaya upaya siapkan...pergi potostat dam klipkan.. Terima kasih kawan2 kerana sudi menolong mama d saat mama dlm kesusahan..Penat mmg la penat tapi mama rasa sangat gembira kerana ada sifat tolong menolong sesama kita dan dapat mengeratkan lagi siratulrahim...

Tahun ini akan d adakan lantikan baru ...Jadi mama harap akan ada lah muka2 baru d cabinet Al -Zakiroh..
Biar lah yg muda 2 tu tampil untuk membawa pembaharuan..semoga kita sama2 mendapat manafaat nya.
Semoga kita mendapat PENGURUSI BARU..TIMBALAN PENGERUSI BARU...SETIAUSAHA BARU..BENDAHARI BARU..( oooops malu nk cakap yg lama tu mama la....hehehe..) dan barisan AJK yg baru..Bkn apa sekadar memberi laluan pd yg lain pula..Sudah 4 tahun mama memegang jawatan bendahari..Rasa nya dah tk larat..Bagi la laluan pd yg muda2 pula memegang jawatan itu.. Bunyi macam merajuk kan...

Tapi tidak.....tidak sama sekali....mama tk ada masaalah langsung ..mama kan a happy person..no heart feeling .Cuma yg bleh mama katakan ialah facktor usia..kesihatan pun tidak menentu..dan kalau di izinkan Allah mama ingin ke Mekah..Jadi kalau bleh mama nk relax ....ok...Kita tengok nanti siapa yg kene.......

Untuk hari ini mama masak simple2 aja untuk Ayh..Mama masak kari ikan kacang2..dan ikan cencaru sumbat..Mama kan org utara ..mmg suka makan kari...Oh ya sebelum lupa mama nk ucapkan terima kasih   kpd Nannie kerana sudi add mama sebagai follower ..mama happy sangat ..semoga kita dapat menjadi sahabat yg baik d dunia dan akhirat....sebelum mama say bye..bye..ingat anak2 mama semua jgn lupa basuh kaki sebelum tido. baca doa tido kemudian baru zzzzzzzzzzzz.....

GONG XI FATT CHAI..

Salam semua..Hari ini mama rasa sgt gembira..Buka aja blog  mama dah ada kawan baru..Terima kasih pd Ucu Faridah kerana telah add mama sebagai follower..Semoga kita dpt menjadi sahabat d dunia dan akhirat..Sebenarnya mama tk berapa sihat 2..3..hari ini..Demam raya cina kot..atau pun makan buah limau banyak sangat .Dah la demam panas pastu bising pula dgn bunyi mercun dan bunga api..Rasa macam nk lari dari rumah aja..Nasib baik cucu tk ada bersama mama..Babah dia bawa balik Kelana Jaya..Selayang ni dah jd macam Hong kong pun ada..Macam d medan perang pun ada..Berbalas2 tembakkan mercun.dan bunga api..Berlawan2 sana sini bunyi mercun ..Bingit telinga sampai nk termuntah..Nk tido pun tk bleh..Silap haribulan bleh jadi gaduh tp hidup ni kene banyak bersabar..Mama urut dada..Tapi  tk pa la..bleh d maafkan ..kan kita satu Malaysia ...Yg penting kene la jaga juge hati2 org muslim d sini..jgn main ikut suka hati aja..

Rumah mama betul2 depan simpang tiga..Di sini la port dia org tembak mercun dan bunga api..sampai pagi..Bilik mama terang benderang d mandikan cahaya bunga api dan mercun..Mama tk bleh nk tido..pusing kanan pusing kiri..last2 bangun tengok bunga api tu dari balcony atas bilik..

Hari ini bunyi bising doom doom che pula ..pukul drum punya la kuat ..Ada 2 ekoq naga dok menari atas jalan..pening la kepala..bila nk habis ni...Sikit2 sudah la brother ooii.....mama demam...Ada dia heran...Budak2 punya la suka ..dok ikut beramai2..bersorak2..Budak2 melayu tumpang semangkuk..

Petang ni dah kurang sikit..dah letih kot..Dapat la mama rehat...Mama teringin nk makan carrot kek..Rasa macam nk buat..Bahan2 semua ada..tapi tk tau la jadi ka tk jadi....Oh ya.. sebelum tu mama nk ucapkan tahniah pd anak angkat mama Shafa kerana telah berjaya buat puding roti karamel..Sedap dan cantik..Skrg dah bleh kawin..ok....Akhir kata.. bye kita jumpa lg..

CHOCOLATE CUP CAKE KENANG KENANGAN....

Mama kalau tengok kek ni mama jadi sedih teringakan kawan mama..

Mama sangat suka buat kek ni sbb dia menjadi elok dan sedap..

Tadi mama kata mama ada plan nk buat kan..Sebenarnya mama nk buat chocolate cup cakes..Nk bagi kt kawan mama..Esok anak dia nk bertunang..Plan tu nyaris2 tk jadi sbb  tadi ada kawan mama datang bersembang kt umah ..Sembang punya sembang dekat maqrib baru  dia balik..Selepas dia balik mama  terus pegi dapur tanpa toleh ke belakang lg..kalau lengah2 sat lg tk jadi pula..Sekarang baru siap..Sebelum tu mama nk bagi tau coklat cup cake ni..kawan mama yg ajar..Tapi sudah lama..Mama selalu buat kek ini untuk bagi kawan2 mama..Yg sedih nya kawan mama tu dah meninggal dunia tahun lepas akibat kanser payu dara..Dia mmg pandai buat kueh..Mama sangat terhutang budi dgn dia kerana dia lah yg selalu mengajar mama tampa jemu..Semoga roh nya d tempatkan bersama2 org yg beriman...Amin..Kek ini sebagai kenang2an mama bersama dia..kek ni sedap..senang dan cepat....

Mama sangat happy hari ini sbb macam2 mama bleh buat sbb cucu mama tk ada..tambah2 tengok kek coklat mama. ok bye dh mengantuk dah..Nk pegi tidoe..Kpd anak2 mama semua basuh kaki sedelum tidor dan baca doa tidor...zzzzzzzzzzzzzz...

AYAM MASAK MERAH MAMA...

Allah...huakbar..Awat mengantuk sangat ni ..Macam ada benda dok bergantung kt mata ni..Nk buka mata pon dh susah..Haish...ada syaitoon dok bergantung ka.shuuh...shuuh..pegi jauh2...Bagi la can kt mama nk tulis bloq ni...Hari ini.. kedua2 cucu tk ada..Babah dia bawa balik Kelana Jaya..Dpt la mama rehat..Selepas balik dr kelas fardhu Ain td mama terus balik rumah sbb banyak kerje yg nk d beres kan sementara cucu tk ada..Selalu nya mama akan ikut kawan2 pegi minum dulu tp hari ni mama terus balik. Mama mmg ada plan nk buat..Nanti mama ceritakan plan apa yg mama nk buat..

Tapi mama kene masak dulu sbb hari ini hari Jumaat..Ayh selepas sembahyang nk makan nasi...Sehari dua ni mama dok tengok menu masakan ayam .dlm blog anak2 mama...jadi mama teringin nk masak Ayam..Mama pun mula lah operasi memasak Ayam Masak Merah...Mama tk tahu dr mana mama amik resepi ni tp sudah lama ia berada dgn mama..dan mama semasa anak2 kecik2 dulu mama selalu  masak masakan ini..Anak2 mama pun suka..Bagi mama ia sgt sedap..Bahan2 nya pun tk susah nk cari..dan senang dapat..Ia simple..mudah ,,senang..dan last sekali sudah semesti nya sedap........Nak resepi ka....boleh....tp malu la...mcm chef Wan pula mama ni..Nanti mama bagi kemudian...ok..

Ini  lah masakan mama hari ni...

PEMUZIK MUDA YG BERBAKAT BESAR..

Hari ni mama nk ceritakan tentang cucu mama Mohd Adam Al Arash..Dia ni sgt nakal sampai mama kadang hilang sabar...sbb banyak barang mama rosak kerana dia..Pasu2 mama pun banyak dh pecah..Pening kepala mama..Tambah sekarang banyak perhatian mama ngan Ayh pd adik dia Mohd Adam Al Rizqy..Dia cemburu rupa nya..Dia dari kecik lg telah menunjukkan minat dlm bidang muzik..Bunyi aja muzik dia akan terlompat2 terus menggayakan bunyi gitar ka ..drum ka ..piano.ka..dan macam2 lg..Yg nk tergelak tu kalau bunyi  drum dia akan ketuk semua barang macam org pukul drum..Tk kira apa yg ada depan dia.termasuk lah kepala Rizqy..Tu yg mama kadang2 hilang sabar ngan dia..Habis chop stick mama dia buat main.ketuk2 mcm drum...Banyak benda mama kemek ..Kalau bunyi gitar pula dia akan berlari amik penyapu..untuk buat gitar..Kalau reket badminton Tok Ayah habis herot sampai Tok Ayah kene beli lain.dan sembunyi..Kalau piano pula dia pegi pd meja dan ketuk2 buat macam piano..Habis meja mama bercalar..

Jadi untuk mengelakkan daripada semua punah mummy dia pegi beli set drum untuk dia pukul dan gitar..Sebut pasal gitar dh dua kali mummy dia beli..sbb terlalu over acting sampai patah gitar...Semasa babah dia pegi Kelantan hantar mummy dia ..mereka terjumpa gitar yg sebiji macam yg Adam ada dulu..Jadi mereka pun beli.. Yg berlainan hanya harga..Kat KL ni harganya 30 rm..tapi d Kelantan hanya15 RM..

Wow banyak beza tu.. Persoalan nya ada kah kita pembeli ni tertipu atau tk pandai menawar..Tapi kan fix prize...mana bleh tawar menawar..Skrg jom kita tengok keletah Adam seterus nya..

Adam bercita2 nk mengantikan Ramli MS.Bagus cita2 tu..semoga Adam berjaya..

Tengok tu showmanship yg mengalah kan Man Kidal....Sungguh mengasyikkan siap angguk2 kepala.

Suka hati  kau la Adam..Buat la apa pun asal kau duduk diam dan tk ganggu mamatok..

Mama rasa Man Kidal yg sangat terkenal main gitar  pun tk pernah patah gitar dia..

Tapi Adam ..terlampau kusyuk sampai terpeleot gitar dia..

Ni satu lag bakat terpendam Adam..Adam ni ada bakat melukis..tengok tu gambar dia melukis pd dinding rumah mama..cantikkan..mungkin satu hari jgn terkejut kalau gambar Monalisa pula dia lukis pd dinding rumah. Adam...Adam...Pening,,pening kapala mama..

GERAM....

Salam..mama mmg sibuk sampai tk terkata..mana nk jaga cucu..nk masak ..nk mengemas. nk makan dan macam2 lg nak..Mama ni tk bleh  tengok umah berselerak..hati tk senang..Nanti buat apa pun tk menjadi..Sbb tu banyak resepi yg mama tengok dlm blog anak2 mama ..mama simpan dulu..Tapi hati dok geram.....grrrr.....bkn geram dkt sapa2..tp geram dkt anak2 mama bloggers muda2 ni dok tayang resepi2 yg cantik2 dan mengancam ..buat mama tk senang duduk...Mama akan cuba juga resepi2 ni tp tunggu....Selalu nya bila malam mama free..jadi masa tu la mama tulis bloq..Sunyi2 seronok tulis blog banyak idea yg datang..Ini 24 jam sibuk sampai tk tahu apa yg dah buat atau belum lg...Tut..tut..dh malam...Badan letih..Sampai nk tulis bloq pun tk sempat..tapi mama happy dgn hidup mama ini..Mama tetap bersyukur pd tuhan..Iam ok...
Banyak yg call mama tanya ok ke mama ni...Ok ke tk ok ...life has to go on...That is life...

Ayh suruh mama pejam mata sebelah..Bila larat buat...tk larat jgn buat...jgn paksa2 diri..Rumah kita ..kita yg raja..Kalau tk buat bkn sapa yg nk marah atau potong gaji....Buat lawak la  pula Ayh ni..Mama tengah angin ni sat lg tk pasai aja kene sembur...Bibik yg nk bantu mama sementara ni pun lambat sangat la nk mula kan keje dia..Banyak sangat songeng dia..Tapi mama sayang dia ..dia bkn saja baik tp rajin dan amanah..sudah hampir 7 tahun dia  buat part time ngan mama..Kalau ada mama nk buat apa2 mama akan call dia..Tapi setelah mama ada bibik dia pegi keje  umah kawan mama..dekat aja ngan umah mama..Oleh kerana dia ni rajin dan amanah kawan mama offer dia keje full time dgn gaji 1,200 sebulan.jd dia tk payah keje kt tempat lain lg..Mama minta ampun la ..tk ada duit nk offer dia banyak tu...tp kawan mama bagi dia cuti seminggu sekali..semasa cuti ni la dia nk dtg tlong mama buat keje rumah.. Cepat la dtg bibik Mariam ooii..

Oleh kerana nk lepas geram mama duduk juga dpn desktop..nk tulis apa yg patut..Tadi ada kakak mama call tanya pasai apa tk update blok..Alalalala latuk minta ampun la..sbb tk ada masa...Dlm hati mama berkata2 rupa2 nya kakak mama ni silent follower mama..Dia follow juga blog mama yg bodoh ni...bagus2 itu menunjukkan  ada tarikan juga blog yg bodoh ni...huhuhuhuhu..lalalalalla....suka hati nya....

Cukup la no setakat ini dulu..Ini pun dh syukur kpd tuhan kerana dpt curi masa tulis blok..Lega rasa hati ..nanti kita jumpa lg... bye..

KESIAN ADAM DAN RIZQY..

Hari ini bermula lah sejarah baru dlm keluarga mama..Anak mama sudah pun pegi kelantan untuk menjalankan tugas nya d sana..Semoga Julia dpt menyesuaikan diri nya dgn cepat d sana..Mama pun rasa sedih sbb mama tidak pernah berpisah dgn Julia sebelum ini..Semasa dia kecil pun dia belajar d KL ni..dan d  universiti pun dia belajar d UITM Shah Alam..Dia sentiasa bersama mama..
Berat mata memandang berat lg bahu memikul..Dia lg sedih untuk meninggalkan anak2 dan suami tercinta..Tp apa bleh buat ini kan suratan takdir..mungkin ada hikmah nya..dia kene redha demi tugas..Mama doakan yg terbaik untuk Julia..

Anak2 Julia tidak ada masaalah bersama mama sbb mereka dh biasa dgn mama..malah sgt manja dgn mama dan Ayh..Tetapi kesian yg kecik tu la..sbb bila petang mummy dia akan balik dan jemput mereka pulang..Mungkin dia resa ketiadaan mummy dia tapi tk bleh nk cakap..Ketika ini mama sgt sedih...Seboleh nya mama tk nk hantar Taska..sbb kesian..minta la mama dpt peganti bibik dgn cepat..

Ini la anak2 Julia yg skrg tinggal bersama mama..Sedih kan tengok mata kedua beradik ni..

Mummy dia tinggal demi tugas sebagai wartawan surat kabar..Mama tahu mummy dia mesti

tk dpt tidor nyeyak sbb teringat kan anak2 dia..tp sabar la sbb mama dan Ayah akan jaga dgn baik

Inshaallah..Ketika mama menaip ini mama tk dpt menahan air mata..tp mama bangga mendapat anak

seperti Julia ..Org nya sgt komited dgn anak2 dan tugas..Mama selalu doakan yg terbaik untuk Julia.

Mama pun dh tk bleh nk tulis bloq sbb hati tk tenang..Masa pun terhad..Masak pun mungkin kene yg simple2 aja..Tp itu mama tk kesah..susah2 suruh Ayah beli nasi bungkus..Tp yg jd masaalah nya ialah mama ni jarang  mkn nasi bungkus..Mama selalu masak walaupun yg bodoh aja..Ayh tk kesah...Walaupun mama tk berapa pandai memasak tapi mama mmg rajin memasak..Puji diri la pulak..sory la no..terpaksa...

Hari ni mama masak sayur kangkung..dan ikan cencaru sumbat...lepas tu terajin la pula..mama masak bubur kacang sbb terasa nk makan..Walaupun hati susah makan tetap makan..macam mana tk gemok..hehehe..

Ikan cencaru sumbat mama..

Syur kangkung kegemaran Ayh..

Terajin pula mama hari ni..sbb terasa nk makan..

mama letak durian..sedap...

JALAN2 CARI ILMU..

Kenapa la 2-3 hari ni mama tk ada mood nk buat apa pun..Mungkin kerana mama penat kot sbb tk ada sapa nk menolong buat kerja rumah..Baju tk berlipat..pokok2 mama tk bersiram..rumah pun dh mcm tk berjaga. Mama dh panggil org buat part time dulu tu..dia kata dia nk start minggu depan..Lambat nya..Menurut sepupu bibik dia akan cari ganti pd mama..Tapi mungkin lambat sikit..Dia akan make sure bibik sekali ini yg tk sakit..Suka ati depa la..Mama dah tk mau fikir lg..Buat rugi karen aja..Misjid pun mama dh tk pegi sbb jaga cucu dan penat sgt .Mama rasa cucu yg kecik ni nk hantar taska balik la..sbb mama tk mampu nk jaga kedua2 nya sekali..Sebelum ini cucu yg kecik tu hantar Taska....tp setelah ada bibik ambik balik..pastu skrg nk hantar balik Taska..Apa nk jd ni tk tau la...Dok main tarik2 tali..Kesian tu tuhan aja yg tahu..Sedih tengok mata cucu tu tp apa bleh buat..mamatok tk larat nk jaga kedua2 nya sekali...Mamatok dh tua..tau tk pa...

Dalam tk larat mama ni kalau pasal berjalan nomber satu...Berjalan cari kawan dan ilmu......Hehehehe..buat lawak bodoh pula mama ni... bkn apa..dah boring sgt la ni..Sebenar nya mama rajin juga berjalan2 ronda ke blog anak2 mama yg kesemua nya rajin2 belaka..Alhamdulillah hati mama sangat gembira tengok anak2 mama yg rajin2 ni,,.Pastu mama singgah bolg Izah..ternampak resepi ni...Nampak cam sedap..Bahan2 pun ada dlm rumah..Jadi mama pun mula lah operasi...Resepi ia lah.Talam Roti Lapis Coklat..Mama pun tk toleh dh ke belakang terus ke dapur...Dan ini la hasil nya..Kalau la anak2 mama berminat sila lah lawati blog  http://izahdaut.blogspot.com/  . Terima kasih la  mama ucapkan  pd Puan Izah..Tuhan saja yg balas budi baik Izah..Sebenarnya mama malu nk tunjuk pd Puan Izah ni tp kan mama baru belajar... Kalau bleh mama nk share juga dgn anak2 mama..Minta halal ya.. Walaupun tk berapa elok tapi hati mama puas..sekurang2 nya mama telah mencuba  kan...kan..Mama seronok sekadar mengisi masa lapang mama..Mama tk la boring sangat..Ayh selalu marah mama sbb dia kata tk ada sapa nk makan..Betul juga kadang2 tu tinggal mama ngan Ayh saja d rumah.ni.. kalau tk ada sapa nk makan sat lg ..tau la apa nk buat..Mama kan ramai kawan.....

Ini lahTalam Roti Lapis Coklat

Izah masukkan dlm acuan lompang..tp mama malas sbb tk ada sapa nk tlg basuhkan nanti

.Jadi mama masukkan dalam acuan besar macam ni..boleh juga kan..

Nk kata cantik sgt tu tk la tp cukup lah untuk mengembirakan mama..

Sedap juga tk berapa manis..

HAPPY BIRTHDAY TO MAMA..

Semalam 5-1-58 birthday mama..yg ke 54 tahun...Usia mama semakin meningkat..Dah tua mama rupa nya..Sudah jauh mama tinggalkan zaman muda mama.Tk terasa masa berlalu begitu cepat sekali.. tup..tup..mama sudah ada 3 cucu dan akan dtg sorang lg bln 7 ini..Syukur Alhamdulillah..tuhan telah memberi kesihatan yg baik dan rezeki yg melimpah ruah kpd mama and Ayh..Semoga kehidupan mama sekeluarga akan terus d berkati Allah Taala..Amin....

Ini beg tangan yg d hadiahkan oleh anak2 mama..Mama sangat suka..

Yg ini pula bedsheet untuk mama dan Ayh 

Sebenarnya mama tk buat apa2 pun untuk celebrate cuma keluar makan dgn anak2 menantu dan cucu2..Lepas tu balik rumah tido..Mama tk ada mood nk buat celebration sbb banyak sgt masaalah lg pun bibik tk ada nk menolong..Anak2 pun tk bagi buat..Anyway mama nk ucapkan ribuan terima kasih mama kpd anak2 menantu mama kerana  telah memberi hadiah yg istimewa kpd mama..I really appreciate it..Mama love you alls more than I can say..thank you for being a nice children to mama  and Ayh...And thanks to god as well..

Kepada semua sanak saudara dan sahabat handai yg telah mengirim ucapan birthday untuk mama ..mama ucapkan ribuan terima kasih d atas ingatan...terutama anak2 angkat mama  yg mama sayangi..mama sangat terharu...Semoga kita semua d beri pertunjuk dan hidayah oleh Allah..

BIBIK BARU MAMA TAHUN 2012...

Bibik mama dh balik..Lega mama..Selagi bibik tk balik mama rasa beban yg mama tanggung sgt berat..Mama dapat tidor lena..kalau tidak mama susah hati takut bibik buat apa2 yg d luar dugaan kita..Sbb bibik kalau bleh dia tk mahu balik...Dia berada dlm keadaan kerunsingan semenjak dia dapat tahu dia kena balik dgn segera..Lagi pun visa dia setakat 11 hb ni sahaja..Semalam pukul 10.30 malam mama call suami bibik tanya bibik dh sampai ke belum..Bibik dh sampai Surabaya tapi mama tk bimbang sgt sbb suami dia ada.menunggu...Pukul 4 pagi td dia sampai rumah dia d Lumajang...Pukul 11 pagi td dia call mama dr Indon menangis tersedu2 minta maaf..Mama pun malas nk layan dah..mama kata kalau ada rezeki dan kalau umur kita panjang kita akan jumpa lg..Berdoa pd tuhan mama suruh dia jaga diri elok2..

Pagi tadi selepas balik mesyuarat kumpulan Al Zakiroh mama  tk masak lauk ..Mama makan lauk semalam sbb banyak lg..Selepas mama relax sekejap mama terasa nk mencuba resepi kek gula hangus yg mama ambil  dari blog http://izahdaut.blogspot.com/. ..Terima Kasih banyak2..Kalau ingin info yg lebih lanjut lawat lah blog itu ok..Nampak macam senang..Minta halal ya mama nk share dgn anak2 mama..Jadi untuk menghappy kan hati mama.. mama pun mencuba la...Nampak macam menjadi juga kali ini..Mama sangat senang hati temgok kek itu..Ini lah hasil nya..Ayh bagi markah B+..Boleh la...

                                Cantik kan.. Sedap dan sangat sedap..Ayh pun kata sedap...

Ini la hasil  nya walaupun hati mama tk tenang..ok tak...

Mama lupa nk cakap..mama sudah ada penganti bibik..Org malaysia dan bkn pendatang tanpa izin..Syukur...Alhamdulillah...lega la mama selepas ini..Ada yg membantu.... SAYANG ADAM....

Tengok tu punya tekun membuat kerja..sampai tertunduk2 mengacau telur..

Ini lah bibik mama yg baru.. Bibik ini sangat rajin menolong mama..

KEK GULA HANGUS..

Bahan2

1 gelas gula

1 gelas air

*1 gelas gula di jadikan gula hangus dan masukkan

1 gelas air.hati2 dengan gula yang panas waktu masukkan air

3/4 tin susu pekat-boleh kurangkan ke 1/2 tin

1 gelas tepung

5 biji telur

4 sudu makan margerin ( butter pun bleh )

2 sk soda bikarbonat

Cara

Alas acuan dengan kertas

Lenser acuan dengan margerin-ketepikan

Pukul margerin dengan telur hingga sebati

Masukkan susu dan masukkan gula hangus tadi

Akhir sekali masukkan tepung dan soda bikarbonat

Kacau sebati.

Bakar pada suhu 170 selama lebih kurang 1 jam

SEMANGKOK KASIH SAYANG..

Hari ini hari last bibik bersama mama..Mama sgt sedih ..Mama kalau bleh tk nk sebut2 lg pasal bibik ..Mama nk tingglkan kenangan ni bersama tahun2011 tp oleh kerana flight bibik pd tahun 2012 jadi mama tk bleh buat apa..Pandang muka dia pun mama tk bleh sbb sayu sangat..Flight bibik pukul 6 ptg..Mama terpaksa pegi awal sikit sbb nk cari kawan untuk bibik..Bibik ni tk berapa cerdik sikit..Kalau dia sudah ada kawan senang la dia ikut kawan tu masuk dalam kapal terbang..Mama sgt bimbang sbb bibik ni  lurus bendul..Sat lagi instead of masuk dlm kapal terbang dia masuk tandas pula..Selepas ni mama tk nak ingat2 lagi kenangan mama bersama bibik..kenangan stg menyedihkan  sampai mama jadi tk tentu arah..Buat itu salah buat ini tk betul..Jadi untuk mengelak kan mama jadi terlalu risau dan sedih..Mama buat2 sibok kan diri mama..Sepatut nya masuk entry ni semalam tp oleh kerana sibok pack barang2 bibik dan fikiran tk menentu jadi mama tangguhkan dulu ..Jadi hari ini baru mama nk masuk kan dlm blog mama.Sekadar suka2 untuk mengembirakan hati mama ni..Mama kan suka memasak.

Semalam mama masak lauk kegemaran Ayh...Kari Daging bersama rebung dan masak lemak cili api telur itik bersama belimbing buluh..masak lemak cili api ni kegemaran anak2 mama semua..Rahmat sgt suka....Walaupun hati mama susah tapi mama tetap memasak dgn penuh kasih sayang..Ini lah amalan mama seharian..Dlm apa pun perbuatan mama sertakan semangkok kasih sayang..

                           Ini la Masak Cili Api Telur Itik Dgn Belimbing Buluh.

                                          Ini Kari Daging Bersama Rebung  

Selepas tu pagi ni hati mama  tk tenang.lg..pastu mama menyibuk kan diri dgn buat Murtabak Lapis Kraker

                                              Murtabak Lapis Kraker 

Ini hasil nya...Mama sangat gumbira bila lihat masakan mama walaupun tk cantik..

Ayh  kata sedap juga mutabak ni walaupun tk well present..Ayh makan banyak juga .Tk apa la kan ..

Dengar la pantun mama ini..

Buah cempedak d luar pagar.

Ambil galah tolong jolokkan

Mama kan baru belajar..

kalau salah atau tk elok tolong lah tunjukkan..Bye..mama nk pegi Airport dah..Nanti kita jumpa lg..

i

SELAMAT DATANG 2012...

Selamat datang 2012.Syukur Alhamdulillah  kita masih d sini...sihat walafiat d beri Allah...Dapat meneruskan kehidupan kita seperti biasa..Mama seperti biasa..rasa nya tk ada azam juga .seperti anak mama Julia ..Kalau ada azam sekali pun kalau tiada usaha kearah itu tk guna juga kan..Jadi apa kata  dlm setiap apa yg kita buat ..buat lah dgn bersungguh2 ..Jadi lah manusia yg berguna dan rajin berusaha  dan bertawakal lah  kpd Allah...Tk kira bila2 masa pun..tahun ni ka atau tahun2 yg akan datang..

Untuk pembukaan tahun 2012..mama buat kueh puding sagu pelangi....Mmg dh lama mama nk cuba buat puding ini tapi masa belum mengizinkan..Baru hari ini hajat termakbul..Pada tahun baru pula tu..Mama gembira sangat  kerana ini pertama kali mama buat..boleh d kata ia berjaya ..tapi tentang colouring mama tk berapa pandai..Tapi bleh kan....Ayah bagi markah C+..Ada mama kesah.....Mama sambut tahun baru dgn cuba membuat puding ini..Rasa nya sedap..tk manis sgt..Kos pun tk banyak..senang ..cepat dan sedap...ini lah slogan mama hari ini dan selama nya..

Resepi ini mama ambil dlm blog  ..http://www.secubitgaramnor67.com/   ..Mama really love you Puan Nor,,sbb setiap resepi yg mama buat bleh d kata kan semua menjadi..Terima kasih...minta halal ya.. Walaupun tk cantik mama nk tunjuk juga  d sini dan nk share dgn anak2 mama..


PUDING SAGU PELANGI.( minta halal ya. )

Bahan-bahan :

• 1 cawan biji sagu putih
• 1 liter air
• 20 gm serbuk agar-agar ( mama gunakan yg biasa aja )
• 11/2 cawan gula pasir
• 3 helai daun pandan
• 1 tin susu cair (400ml, boleh guna santan)
• 3 jenis pewarna kegemaran

Cara Membuatnya

1.    Rendam biji sagu selama 2 jam. Kemudian rebus hingga biji sagu menjadi jernih.Tuangkan ke dalam tapisan dan cuci di bawah air mengalir utk membuangkan kanji dan mengelakkan ia melekat-lekat.

2.    Bahagikan biji sagu kepada 6 bahagian berasingan dan warnakan 3 bahagian berbeza-beza dengan pewarna kegemaran anda. Lagi 3 bahagian sagu biarkan pada keadaan asal.

3.    Dalam sebuah periuk yg lain, masukkan 1 liter air bersama serbuk agar-agar, gula dan daun pandan, masak hingga mendidih.

4.    Masukkan susu cair.Kemudian tutup api

5.    Cedok 200 ml larutan agar-agar dan masukkan ke dalam 1 bekas sago tanpa warna. Kacau rata dan tuang ke dalam acuan yang telah dibasahkan dengan air. Biar keras seketika dan kelar permukaan agar-agar dengan pisau.

6.    Cedok 200 ml larutan agar-agar tadi dan masukkan ke dalam 1 bekas sago dengan pewarna dan kacau rata. Tuang perlahan ke atas lapisan pertama tadi. Biarkan keras seketika sebelum mengelar permukaan agar-agar dengan pisau.

7.    Ulangi langkah 5 & 6 beberapa kali sehingga habis semua larutan agar-agar dan biji sago digunakan. Sejukkan di dalam peti ais...

NOTE:
Untuk setiap lapisan saya masukkan ke dalam freezer (1-2min) suhu max. Supaya puding cepat membeku