POLKADOT DOT DOT....

Kejap lg mama nk pegi rumah Che Saodah ..Ada bacaan quran 30 juzuk..Mama dh siap masak Apam polkadot yg tengah famous skrg ni..Kejap lg mama nk bawa pegi rumah Che Saodah...Selalu nya selepas mengaji kami akan d jamu makan..Jadi bleh la kita makan Apam polkadot..Sebut pasal polkadot ni mama mmg suka..Mama ada baju polkadot..tempat pemegang periok mama pun polkadot..Asal ada polkadot mama mmg suka..

Ini lah apam pol;kadot mama yg dah siap ..

Nampak tk mama punya tempat pemegang periok pun polkadot..lawak kan.

Yg ini masak kicap mama untuk tengahari ini..

                                                                                                       

                                                                                                                                                                                            

MASUK HANTU..

Hari ini mama kepala angin betul ngan bibik mama..Sampai nk buat keje apa pun tk ada mood..Mama urut dada dan Astagfar banyak2 tp biasa la org tengah marah ..tentu tk bleh nk control2.. rasa macam nk cepuk aja kepala.dia..Itu pun tk cukup lg rasa mcm nk sengguk2 aja kepala dia kt dinding..biar pecah..Takut juga sat lg mama masuk lokap..Siapa yg susah..Mama dan keluarga mama juga yg susah..Mama marah sungguh2 sampai bibik takut terketar2 sbb selama ni dia tk pernah tengok mama marah..Mama selalu pesan pd bibik  buat kerja betul2..jgn sampai mama marah..Mmg la bibik ni baru lagi..Semua nya baru bg dia..dia pertama kali dtg ke Malaysia ni..Serba serbi baru bagi nya..Dia org miskin..Itu semua mama tahu..Dh la tu bodoh sombong pula tu..Ayah kata dia mmg bodoh kalau dia pandai dia jd majikan ,,mama jd bibik..Tk lawak la Ayah......Semua tu mama bleh terima la Ayah..Mama terima dia seada nya..Mama boleh ajar dia kalau dia bodoh asal dia rajin dan mau belajar ..Mama tk minta lebih dr itu....Mama pun  bkn org kaya dan duduk rumah banglo..Mama bkn nk buat dia hamba abdi..Dia pun manusia juga ..Ada hati dan perasaan juga..Mama ni bkn kejam .Seboleh2nya mama nk dia jd sebahagian dari keluarga mama...Mama ni seorang yg penyayang dan baik hati..Puji diri la pulak..dh terpaksa..sory la no...Yg benar..Dalam islam pun d suruh kita saling sayang menyayangi selama islam....

Semenjak bibik ada mama tk pernah risau atau susah hati  sbb mama sentiasa ada d rumah..Ayh pun ada,,Jadi mama tk perlu bimbang kan cucu2 mama ni..Mama tk lepas terus keje rumah pd dia..Rumah mama masih dlm jagaan mama..Dia cuma membantu sahaja..Mama masih buat keje2  rumah ni..Mama dh terbiasa..Sentiasa dlm keadaan baik..Bibik mama ni rajin..Buat keje tk renti2..Samapai kena suruh berhenti..Kadang2 tu kita tk tau apa yg dia buat..berulang2 kali dlm satu hari..Klau pasal lap mengelap ni dia sgt suka ..sampai 2-3 kali satu hari dia lap..Kalau bleh mama pun dia nk lap..Rajin kan bibik mama..Mama kadang2 tu sampai nk penimg kepala..Mama dh malas nk tegur .Kadang2 tu ada benda2 yg bodoh dia buat...Mama pejamkan aja sebelah mata mama ni..Mama biarkan saja..sbb mama tk suka nk marah2 kerana itu bkn sifat mama..Seboleh2 nya mama nk dia happy buat kerja..Lantak dia lah....apa dia nk buat asal dia happy..Asal jgn buat benda yg bkn2 sudah la..

Yg nk d jadikan cerita ni..Yg membuat mama masuk hantu ni...Hari sabtu lepas mama satu family pegi bercuti d Bukit Gambang bersama family adik mama..Adik mama beli  appartment d Bukit Gambang....Mama bawa dia bersama..Ingat d hati nk bawa dia jalan2..Mama cakap bibik tk payah buat kerja..Hari ini kita istirehat..makan tidor aja..Malam tu adik mama belanja kami makan ikan bakar kt Tanjung Lumpur..Mama ni siap jd tourist guide pd bibik cerita tu ..cerita ni nk bagi bibik.happy...Lepas makan kami balik hotel tidor sbb dh letih.. Esok pagi mama dgn adik bawa bibik beli sarapan dekat gerai berdekatan..pastu sambil2 mama bawa bibik round2 tengok water park dan macam lg..Semasa balik nk naik lif..org ramai..maklum la cuti sekolah..Bibik ni lambat keluar jd lif tertutup sebelum bibik keluar.Mama tk sedar pun ..ingatkan bibik dh keluar..JD bibik terus naik atas...Bila masuk bilik baru sedar bibik tk ada..Mama panik juga sbb mama tau bibik ni bodoh sikit..Kami berkejar pegi kt lif ..Mama turun bawah ..Ayah dgn adik mama naik atas..Mama cari juga kt parking keta,,kot2 bibik turun tunggu kt situ....Mama punya la risau siap tanya indon yg dok sapu sampah tu, Macam 2 bermain d kepala ni..

Sekali adik mama ternampak bibik tengah dok tercari bilik d tingkat 5..Muka dia pucat..kesian la dkt dia..Baru la lega hati kami..Shukur Alhamdulillah bibik masih dlm perliharaan Allah.   Dia tk apa2..Esok tu kami balik KL.Yg nk d jadikan cerita pagi ni sepupu bibik call mama..tahu tk apa dia tanya mama..Dia kata ..Kak saya nk tanya ..macam mana bibik bleh jatuh dr tingkat 3..Mama punya la terkejut beruk...Bila dia jatuh ..Mama kata mama tahu pun..waktu bila dia jatuh..sapa yg cakap..Sepupu dia kata dia dapat call dr Indon dr kakak dia kata bibik jatuh dt tingkat 3...Astagfirullahalazim..Darah terus naik ke kepala mama..Mama jerit panggil bibik tanya bila dia jatuh.sampai org indon tahu . majikan tk tahu.apa2...Mama punya la marah ..mama kata kalau dia jatuh dr tingkat 3 dh lama dh dia mampos...Geram nya tuhan saja tahu..Mama tanya bibik sapa yg call Indon cakap bibik jatuh..Dia kata dia mmg ada call tapi tk cakap pun dia jatuh..tp sepupu dia cakap bibik yg cakap..Amboi ...Advanced nya bibik berita terkini sudah sampai ke indon..Sampai majikan kt Malaysia tk tahu apa..Masing2 bertekak menuding jari..Itu la org Indon ni tk bleh percaya..Banyak main sinetron..Kalau cantik macam Kris Dayanti bleh jd heroin ..ini..Yang Ado.. Kita ni punya la buat baik dgn dia ini balasan dia..Ini la agak nya yg Pek Ha masuk lokap sbb tk sabar,,mendera Nirmala Bonat suatu ketika dulu..Lepas tu mama dh tk tahan lg... dgn sepupu dia dan bibik mama basuh cukup2...Mama Tanya dia nk kerja lg ka dgn mama ..Mama sanggup rugi duit mama kalau dh jd macam ni..pegi la ..Mama takut esok2 apa lg yg bibik akan cerita pd org indon..Mama cakap..bibik sembahyang ..tp kenapa mesti cakap bohong..Tahu tk berdosa..Tk takut Allah ka..Mama kata kalau ibu dera bibik ..ibu tk bagi gaji kt bibik ..atau ibu tk bagi bibik makan ..itu bibik bleh mengadu kt samseng2 Indon..Ini benda macam tu perlu ka bibik bagi tahu sampai timbul salah faham..Kenapa .. Dia mati2 kata dia tk cakap.Minta ampun terlolong2.. Sampai mama naik meluat...Mama kalau setakat d Malaysia aja tk pa..ini org Indon yg call tanya....Hebat bibik ku.CNN Terhebat...Mungkin ini salah faham..mama bleh maafkan tapi untuk melupakan amik masa lama juga..Mama tk layan dia..mama diam aja tk cakap dgn dia..Mama nk ajar dia sikit...Hai ....kalau ikut hati mati..kalau ikut rasa binasa..

Mama nk pegi kebun adik mama d Rawang semalam mama tk ajak dia..Mama kata kt dia..Ibu nk pegi kebun nk tengok buah durian kot ada yg luruh..lg pun buah rambutan dh kuning..Ibu malas nk bawa bibik takut nanti bibik call Indon kata bibik jatuh pokok durian pula....Mama kata dpn Ayh kuat2 ..Dia tunduk malu...baru padan muka dia..Sebenarnya dia takut ngan Ayh..Mama tk bagi Ayh masuk campur sbb mama bleh handle..kalau lah dua2 masuk campur kesian la kt bibik..Dua lawan satu..mana aci..
Tadi mama suruh dia sembahyang dulu..mama kata pegi sembahyang dulu ..takut sat g call Indon kata Ibu tk bagi sembahyang.  Mama kata.. Ibu tk suka org yg suka cakap bohong mcm ni..mama tk pandang muka dia..Mama betul marah.....Oh tuhan..tolong la hamba mu ini...kerana sabar itu separuh drpd imaN......

KARIPAP SEGERA...

Hari ini anak mama si wartawan tu cuti,,jd dpt la mama ngan bibik relax..Sbb Adam ngan Rizqy mummy dia yg jaga..Mama amik keputusan untuk buat karipap segera..Sebut pasal karipap ni anak2 mama mmg  suka makan karipap..Jadi mama buat karipap segera banyak2simpan dlm frizer..bila nk mkn goreng aja..Bibik pun dh sound karipap dh habis..Mama baru selesai buat karipap segera..Inti ada dua jenis..satu inti kentang dgn sadin dan satu lagi inti kentang dgn daging...Dua2 anak2 mama suka..Inti tu mama dh buat semalam ..mama simpan dlm peti ais..Letih..kejang kaki2 sbb berdiri lama.. Walaupun penat  bila karipap dh siap mama suka pula tengok..Ini la hasil nya hari ini...karipap segera mama....                         

                                

 Tepung yg telah d uli menjadi doh yg lembut.

 

Inti mama buat terlebih sehari dahulu..

Ini yg telah siap d bubuh inti.

Selepas siap karipap di goreng sekejap d atas api yg perlahan untuk matikan tepung ..

Lepas siap d goreng selalu nya  mama bungkus dalam plastik begini dan simpan dalam frizer..

APAM AIS KRIM SODA VERSI EMAK NANI..

Hari ni mama tk pegi mana2..duduk umah saja..Badan pun rasa tk sedap...macam nk demam...Dalam kepala dok fikir apa nk buat..Teringat semalam Ayh dh beli Ais krim soda yg mama suruh tu,,..siap beli teh tarik mamak lg kt mama..wah..best nya..mama mmg suka teh tarik yg mamak buat...Hari ini cucu2 tk dtg..Dapat lah bibik mengosok baju..Lepas memasak untuk mkn tengahari.td .mama mula la bercadang nk buat Apam ais krim soda resipi emak Nani...Mama pun buat la...Gembira nya hati mama Apam mama mmg menjadi..Walaupun tk secantik yg emak Nani buat..tp mama rasa mama telah berjaya buat walaupun pertama kali buat....Tetapi warna nya tk la segarang yg emak nani buat sbb mama tk ada pewarna..Mama guna yg mana ada saja..Apam mama warna pink color oooo...Sekarang yg jd masaalah tk ada sapa pula nk makan..Satu adunan tu dpt banyak biji juga..Mama ngan Ayah tk bleh habis..Bibik mama tk kaki mkn..Dia mkn sikit saja..Lagi satu bibik ni perak..(bahasa kedah..).semua dia tk pernah makan..dia tk suka..Suka ati dia la..Mama dh penat suruh dia makan...Dia lapar dia makan la nanti..

Kalau masih banyak mama ingat esok nk bagi kt kawan mama..Ustazah Maziah..Dia mengajar mengaji..Anak murid dia ramai..Selalu kalau mama masak terlebih atau ada apa2 yg banyak kt rumah mama ni mama bagi dia..Sekejap aja habis..Jom  kita tengok resepi Apam Ais Krim Soda mama..Minta izin ya nani nk turunkan resepi untuk anak2 mama..minta d halal kan ya..

APAM AIS KRIM SODA..

1. 3 Biji telur ayam grade B
2. 1 1/2 cawan gula..( bleh kurangkan sikit kalau tk mahu manis..,)
3. 3 cawan tepung gandum..
4, 1 cawan air ais krim soda jenama FN..Jgn guna yg lain.
5.1 sk kecil ovellete
6.1 sk perasa banana

Cara membuat..

1.Telur dan gula d pukul hingga kembang..dab putih..
2.Masukkan ovellete
3.pukul lg..dan masukkan 1 cawan air ais krim soda..pukul sampai rata..
4.Masukkan essen banana..pukul lg dan kemudian masukkan 3 cawan tepung gandum..dan pukul perlahan2 sehingga rata..
5.pewarna ikut suka masing2..

Mama kehabisan pewarna..itu aja yg ada..pink colour..Kukus dlm cawan lompang..mama lapik cawan kertas..Bubuh bagi penuh2 kalau tidak dia tk merekah..Mula2 mama bubuh tk penuh jd dia naik tk merekah.
Mungkin sikit ..pasrtu kali kedua kukus mama bubuh banyak sikit ..dia jd cantik..Kukus selama 10 minit...Ini baru pertama kali mama buat..mungkin kali kedua ni dia akan jd beautiful...Terima kasih nani..dan selamat mencuba anak2 mama sekelian..

SESUNGGUHNYA KITA MILIK ALLAH..

Hari ini satu hari mama tk  ada kt rumah..Pagi pegi rewang tolong kawan mama nk buat kenduri kawin. hari Ahad.ni..Pastu petang pukul 2 mama pegi meeting kt masjid..pasal karnival muslimat pd 11hb 12 ni..Mama tinggal kan cucu2 mama pd bibik..Selalu nya kalau mama nk tinggal budak2 tu mama make sure Ayh ada..Tapi hari tk bleh..sbb hari ini Ayh main badminton...Ayh kalau bab main badminton ni dia mesti pegi ..Mesti..Mesti..Mesti ..tk bleh kata apa..Hari ini Ayh akan bersama2 kawan2 pencen dia..Hari gumbira bg dia..Mama risau juga sbb tk pernah tinggal mereka mcm tu aja..tp mama kene cuba. Semasa meeting tu hati mama tk tenang teringatkan cucu ni..sbb bibik tu baru lagi .TP masjid tu dekat dgn rumah mama. tk jauh cuma amik masa 5 minit berjalan kaki.. Bila mama balik dh petang ..Mama tengok ok aja..Adik Rizqy dh tido dan Adam tengah tengok cerita katoon kt TV...Lega hati mama..Adam seperti biasa nampak aja mama mula la mengada2 nk manja..Bibik ok je....

Pukul  6 Julia dh balik keje nk amik anak dia..Lepas dia balik mama naik atas relax..dan baru ni mama turun.. Seperti biasa Ayah pegi antar org..tk balik lg..Mama dok belek2 blog mama dn tertengok blog Nuwairani...Aduh......terpegun tengok apam ais krim soda mak nani buat..Cantik nya..patut la nani pun mewarisi kepandaian mak dia..Mana nk tumpahnya kuah kalau tidak ke nasi..Terus rasa nk buat tp ais krim soda pula  tk ada..tk bleh la buat malam ni..Frust betul mama..tengah duduk sorang2 tk ada sapa yg nk kacau..d malam yg sungguh shahdu ni ..Mama cuba call Ayh suruh dia beli..Nasib mama baik sbb Ayh ada kt NSK.tengah beli barang dapur..Kalau tidak wasallam la mama..Ayh tu dia ada mood...Malam2 ni dia malas nk berenti beli..Tahu tk apa dia tanya mama..You ni nk buat apa Ais krim soda malam2 buta.ni...tk bleh tunggu esok ka...You nk buat kueh apa pulak..Dia kata.ais krim soda ni org minum bkn buat kueh..Mama cakap beli aja la..Kalau dh ada besok pg2 mama bleh buat.....Dia kata ni mesti tengok d bloq sapa2 pulak..Mama senyum...Ayh pun dh faham sejak mama tulis blok ni macam2 dh mama cuba..cuma mama tk upload kan dlm blok ni sbb mama malu..Tunggu la sikit hari lg..Nuwairani pun terkrjut..hahahaha..gurau ya...Sebelum mama akhiri mama nk pesan pada anak2 mama semua,,,,,,,,,,,,    Ketika d timpa musibah segeralah mengingati Allah..dan pohon lah keampunan dr nya..sesungguh nya kita ada lah milik Allah..dan sesungguh nya kita akan kembali kepada nya..Bye....good night...

ASTAGFAR BANYAK2

Semalam Julia si wartawan tu..balik rumah marah2..Mama tengok muka dia masam mencuka..Dia kata ada ka patut tk pasal2 dia kena marah dgn satu Pok cik  ni..  Pok cik  ni talipon Utusan marah2 sbb dia kata Utusan bagi info tk tepat...Pasal pergolakan d Mesir..Dia kata padahal d Mesir tu tk bergolak pun..Anak dia d sana selamat tk ada apa2 pun yg terjadi..Buat apa Utusan bagi semua ibubapa risau..Lain kali kalau nk tulis berita periksa dulu betul2..jgn bagi info yg salah .. Dia marah betul siap maki hamun... pastu dia kata sampai bila org Utusan  ni nk makan duit haram..Kalau nk marah sekali pun pok cik oi  tk kan sampai kata org Utusan makan duit haram..Itu yg Julia  naik angin.. Sabar2..Astagfirullahal Azim.....Berderau darah mama dengar..Mama mengucap panjang..Julia kata dia menggigil kaki tangan menahan kemarahan..Julia kata berita tu bkn mereka yg buat cuma d petik dari surat kabar Arab...Dlm surat kabar tu tulis macam tu..Yg dia nk marah2 tu apa pasal,,Sepatut nya dia bersyukur pd tuhan yg anak dia selamat d sana.. Mama kata kita tk usah layan  kalau ada orang yg macam tu..Orang yg mcm tu dia campur aduk agama dan politik ..Bagi  mama kalau dia saorang yg berhemah dan beriman dgn Allah Taala dia tk campur adukkan agama dgn politik.. Siapa la kita nk mengharam dan menghalal kan sesuatu..Bercakap ikut sedap mulut aja..Mama kata tok sah dok layan org macam tu..Biar dia lompat sorang2..Bila dia penat diam la dia..Julia punya angin sampai ke hari ini ..masih terngiang2 d telinga kata2 Pok cik tu...

Kisah ini mengingat kan mama pada satu peristiwa hitam yg pernah menggegarkan Malaysia pd suatu ketika dulu..Kalau tk silap mama masa itu mama tengah mengandungkan  si wartawan ni lah .Sekitar tahun 1983...Peristiwa Mamali. d Baling..Tentu semua masih ingat kan... Cuma mama ni yg memories very bad.. Mama pegi sana nk amik pembantu rumah..Rupa nya rumah pembantu tu tk jauh dr kubur mamali tu.     Mama teringin nk melawat kubur tu sbb salah sorang yg mati  tu ada lah abg kpd cikgu mama.semasa di Sek Men Mahsuri..Langkawi..Jadi kami pun pegi la..Sampai d sana ada la juga org yg dtg melawat kubur tu..Ada yg menangis tersedu2 tepi kubur..Mungkin sedih kot..Mama takut juga sbb kami org luar..tp kan kita sesama islam tentu la tk salahkan kita menziarahi kubur sesama islam..

Mama pun berkenalan dgn org2 yg dtg tu...Mama kan peramah..hehehe puji diri la pulak..Mama masih ingat ada saorang tu dtg mendekati Ayh bertanyakan sesuatu..Mungkin org itu yg menjaga kubur itu..Tahu tk apa yg dia tanya ..Ini semua yg dtg ni org islam ke..Ayh terkejut...Mama pun terkjut dan semua terkejut.... Kami semua terdiam..Apa maksud org ni..Tk kan la dia nampak kami macam org bkn islam..Kalau lah kami bkn islam tk kan kami semua duduk baca doa dan fatihah tepi kubur..Mama tertanya2 islam yg bagaimana yg d maksudkan org itu..Rupa2 nya kalau org itu sokong Pas maka dia saorng islam kalau barisan maka dia kafir...Astagfirullahal azim....Ayh cepat2 kata kami org islam...takut lain pula jadi nya..Org2 yg taksub begini usah d layan..Bagi mama mentaliti mereka kurang...Agaknya kalau Ayh kata kami org Barisan mampos kami d halau atau d pukul...Ni mcm kes pok cik tadi lah..senang2 nk kata itu haram..ini haram..Mari lah kita sama berdoa semoga tuhan memberi pertunjuk dan hidayah nya kpd pok cik tadi dan kita semua..semoga kita tidak sesat d jalan yg terang....Amin...

BALIK KAMPUNG..

Semalam mama balik kampung Ayah d Parit .Perak..Sepupu Ayh kawinkan anak dia...Last mama balik raya puasa dulu....kali ini balik padi sudah mula menghijau..Suka hati mama tengok sawah padi luas terbentang..Burung bangau berterbangan menjadikan suasana bertambah indah...Mama menyesal tk bawa camera kalau tidak bleh tangkap gambar bangau..Burung bangau ni bermusim...dia akan ada musim padi sahaja....Kalau tidak susah kita nk tengok bangau..Sekarang musim buah2an d kampung .,Buah durian rata2 d jual d tepi jalan..Mama teringin juga nk beli..tapi Ayh tk mahu..Dia kata dia pening nk drive tk bleh...Sampai d kampung pokok rambutan semua kuning..Buah nya lebat selebat2 nya..Rumah sepupu Ayah yg buat kenduri tu pun banyak pokok 2 buah2an..Pokok durian..pokok manggis..pokok nangka dan cempedak pun banyak..Org kampung siap sound mama suruh balik sbb buah2an banyak..Mama angguk2 aja..Ayah bkn nk balik..Dia kata kalau kebetulan ada kenduri bleh lah balik..kalau nk makan buah kt KLpun banyak..Tapi mmg betul..Kebun adik mama kt Rawang  pun pokok buah2an berbuah lebat.. Sampai tk larat nk makan..Nk jual tk ada sapa yg nk usaha untuk jual..Setakat ini adik mama dok sedekah aja kt kawan2..
Yg untung kawan2 mama la..sbb kawan2 mama la yg paling banyak..
                   Semasa d kenduri kawin tu mama terjumpa anak kawan mama..Terkejut mama sbb tk sangka betul yg dia akan dtg kampung Ayh..Rupa nya dia ada lah kawan kpd pengantin ni..Kecil sungguh dunia ni..Mana2 kita pegi bleh jumpa kawan2..Pengantin d hidangkan dgn pertunjukan silat gayung budak2...seronok juga tengok..Yg nk tergelak tu ada ke dia bantai betul2 sampai tk bleh bernafas kawan tu..Menangis budak tu...Semua org panik sbb mula2 budak tu tk bleh bernafas...Itu la d namakan budak2..Mama hairan betul la..cikgu tu tk cakap ke ini pertunjukan saja..
Jgn lah bantai betul2..Boleh mati tu..
                    Mama bertolak balik dh petang ,,sampai umah malam..letih tuhan saja yg tahu..Jadi hari ini mama masak sambal telur dr bunga telur kenduri semalam saja..mama buat sayur sikit,..Dah cukup..makan yg itu aja.. sebelum mama akhiri mama nk pesan...If you love two person at a time..please choose the second one..Because If you really love the first one you would't have fallen for the second..hehehe gud night..
              
              

Sambal telur dari bunga telur kenduri..hihihi