Salam..mama mmg sibuk sampai tk terkata..mana nk jaga cucu..nk masak ..nk mengemas. nk makan dan macam2 lg nak..Mama ni tk bleh tengok umah berselerak..hati tk senang..Nanti buat apa pun tk menjadi..Sbb tu banyak resepi yg mama tengok dlm blog anak2 mama ..mama simpan dulu..Tapi hati dok geram.....grrrr.....bkn geram dkt sapa2..tp geram dkt anak2 mama bloggers muda2 ni dok tayang resepi2 yg cantik2 dan mengancam ..buat mama tk senang duduk...Mama akan cuba juga resepi2 ni tp tunggu....Selalu nya bila malam mama free..jadi masa tu la mama tulis bloq..Sunyi2 seronok tulis blog banyak idea yg datang..Ini 24 jam sibuk sampai tk tahu apa yg dah buat atau belum lg...Tut..tut..dh malam...Badan letih..Sampai nk tulis bloq pun tk sempat..tapi mama happy dgn hidup mama ini..Mama tetap bersyukur pd tuhan..Iam ok...
Banyak yg call mama tanya ok ke mama ni...Ok ke tk ok ...life has to go on...That is life...
Ayh suruh mama pejam mata sebelah..Bila larat buat...tk larat jgn buat...jgn paksa2 diri..Rumah kita ..kita yg raja..Kalau tk buat bkn sapa yg nk marah atau potong gaji....Buat lawak la pula Ayh ni..Mama tengah angin ni sat lg tk pasai aja kene sembur...Bibik yg nk bantu mama sementara ni pun lambat sangat la nk mula kan keje dia..Banyak sangat songeng dia..Tapi mama sayang dia ..dia bkn saja baik tp rajin dan amanah..sudah hampir 7 tahun dia buat part time ngan mama..Kalau ada mama nk buat apa2 mama akan call dia..Tapi setelah mama ada bibik dia pegi keje umah kawan mama..dekat aja ngan umah mama..Oleh kerana dia ni rajin dan amanah kawan mama offer dia keje full time dgn gaji 1,200 sebulan.jd dia tk payah keje kt tempat lain lg..Mama minta ampun la ..tk ada duit nk offer dia banyak tu...tp kawan mama bagi dia cuti seminggu sekali..semasa cuti ni la dia nk dtg tlong mama buat keje rumah.. Cepat la dtg bibik Mariam ooii..
Oleh kerana nk lepas geram mama duduk juga dpn desktop..nk tulis apa yg patut..Tadi ada kakak mama call tanya pasai apa tk update blok..Alalalala latuk minta ampun la..sbb tk ada masa...Dlm hati mama berkata2 rupa2 nya kakak mama ni silent follower mama..Dia follow juga blog mama yg bodoh ni...bagus2 itu menunjukkan ada tarikan juga blog yg bodoh ni...huhuhuhuhu..lalalalalla....suka hati nya....
Cukup la no setakat ini dulu..Ini pun dh syukur kpd tuhan kerana dpt curi masa tulis blok..Lega rasa hati ..nanti kita jumpa lg... bye..
Selamat Datang ke Teratak Mama untuk sama-sama kita berkongsi suka dan duka dalam kehidupan Mama..
Tuesday, 17 January 2012
Saturday, 14 January 2012
KESIAN ADAM DAN RIZQY..
Hari ini bermula lah sejarah baru dlm keluarga mama..Anak mama sudah pun pegi kelantan untuk menjalankan tugas nya d sana..Semoga Julia dpt menyesuaikan diri nya dgn cepat d sana..Mama pun rasa sedih sbb mama tidak pernah berpisah dgn Julia sebelum ini..Semasa dia kecil pun dia belajar d KL ni..dan d universiti pun dia belajar d UITM Shah Alam..Dia sentiasa bersama mama..
Berat mata memandang berat lg bahu memikul..Dia lg sedih untuk meninggalkan anak2 dan suami tercinta..Tp apa bleh buat ini kan suratan takdir..mungkin ada hikmah nya..dia kene redha demi tugas..Mama doakan yg terbaik untuk Julia..
Mama pun dh tk bleh nk tulis bloq sbb hati tk tenang..Masa pun terhad..Masak pun mungkin kene yg simple2 aja..Tp itu mama tk kesah..susah2 suruh Ayah beli nasi bungkus..Tp yg jd masaalah nya ialah mama ni jarang mkn nasi bungkus..Mama selalu masak walaupun yg bodoh aja..Ayh tk kesah...Walaupun mama tk berapa pandai memasak tapi mama mmg rajin memasak..Puji diri la pulak..sory la no..terpaksa...
Hari ni mama masak sayur kangkung..dan ikan cencaru sumbat...lepas tu terajin la pula..mama masak bubur kacang sbb terasa nk makan..Walaupun hati susah makan tetap makan..macam mana tk gemok..hehehe..
Berat mata memandang berat lg bahu memikul..Dia lg sedih untuk meninggalkan anak2 dan suami tercinta..Tp apa bleh buat ini kan suratan takdir..mungkin ada hikmah nya..dia kene redha demi tugas..Mama doakan yg terbaik untuk Julia..
Anak2 Julia tidak ada masaalah bersama mama sbb mereka dh biasa dgn mama..malah sgt manja dgn mama dan Ayh..Tetapi kesian yg kecik tu la..sbb bila petang mummy dia akan balik dan jemput mereka pulang..Mungkin dia resa ketiadaan mummy dia tapi tk bleh nk cakap..Ketika ini mama sgt sedih...Seboleh nya mama tk nk hantar Taska..sbb kesian..minta la mama dpt peganti bibik dgn cepat..
Ini la anak2 Julia yg skrg tinggal bersama mama..Sedih kan tengok mata kedua beradik ni..
Mummy dia tinggal demi tugas sebagai wartawan surat kabar..Mama tahu mummy dia mesti
tk dpt tidor nyeyak sbb teringat kan anak2 dia..tp sabar la sbb mama dan Ayah akan jaga dgn baik
Inshaallah..Ketika mama menaip ini mama tk dpt menahan air mata..tp mama bangga mendapat anak
seperti Julia ..Org nya sgt komited dgn anak2 dan tugas..Mama selalu doakan yg terbaik untuk Julia.
Hari ni mama masak sayur kangkung..dan ikan cencaru sumbat...lepas tu terajin la pula..mama masak bubur kacang sbb terasa nk makan..Walaupun hati susah makan tetap makan..macam mana tk gemok..hehehe..
Ikan cencaru sumbat mama..
Syur kangkung kegemaran Ayh..
Terajin pula mama hari ni..sbb terasa nk makan..
mama letak durian..sedap...
Monday, 9 January 2012
JALAN2 CARI ILMU..
Kenapa la 2-3 hari ni mama tk ada mood nk buat apa pun..Mungkin kerana mama penat kot sbb tk ada sapa nk menolong buat kerja rumah..Baju tk berlipat..pokok2 mama tk bersiram..rumah pun dh mcm tk berjaga. Mama dh panggil org buat part time dulu tu..dia kata dia nk start minggu depan..Lambat nya..Menurut sepupu bibik dia akan cari ganti pd mama..Tapi mungkin lambat sikit..Dia akan make sure bibik sekali ini yg tk sakit..Suka ati depa la..Mama dah tk mau fikir lg..Buat rugi karen aja..Misjid pun mama dh tk pegi sbb jaga cucu dan penat sgt .Mama rasa cucu yg kecik ni nk hantar taska balik la..sbb mama tk mampu nk jaga kedua2 nya sekali..Sebelum ini cucu yg kecik tu hantar Taska....tp setelah ada bibik ambik balik..pastu skrg nk hantar balik Taska..Apa nk jd ni tk tau la...Dok main tarik2 tali..Kesian tu tuhan aja yg tahu..Sedih tengok mata cucu tu tp apa bleh buat..mamatok tk larat nk jaga kedua2 nya sekali...Mamatok dh tua..tau tk pa...
Dalam tk larat mama ni kalau pasal berjalan nomber satu...Berjalan cari kawan dan ilmu......Hehehehe..buat lawak bodoh pula mama ni... bkn apa..dah boring sgt la ni..Sebenar nya mama rajin juga berjalan2 ronda ke blog anak2 mama yg kesemua nya rajin2 belaka..Alhamdulillah hati mama sangat gembira tengok anak2 mama yg rajin2 ni,,.Pastu mama singgah bolg Izah..ternampak resepi ni...Nampak cam sedap..Bahan2 pun ada dlm rumah..Jadi mama pun mula lah operasi...Resepi ia lah.Talam Roti Lapis Coklat..Mama pun tk toleh dh ke belakang terus ke dapur...Dan ini la hasil nya..Kalau la anak2 mama berminat sila lah lawati blog http://izahdaut.blogspot.com/ . Terima kasih la mama ucapkan pd Puan Izah..Tuhan saja yg balas budi baik Izah..Sebenarnya mama malu nk tunjuk pd Puan Izah ni tp kan mama baru belajar... Kalau bleh mama nk share juga dgn anak2 mama..Minta halal ya.. Walaupun tk berapa elok tapi hati mama puas..sekurang2 nya mama telah mencuba kan...kan..Mama seronok sekadar mengisi masa lapang mama..Mama tk la boring sangat..Ayh selalu marah mama sbb dia kata tk ada sapa nk makan..Betul juga kadang2 tu tinggal mama ngan Ayh saja d rumah.ni.. kalau tk ada sapa nk makan sat lg ..tau la apa nk buat..Mama kan ramai kawan.....
Dalam tk larat mama ni kalau pasal berjalan nomber satu...Berjalan cari kawan dan ilmu......Hehehehe..buat lawak bodoh pula mama ni... bkn apa..dah boring sgt la ni..Sebenar nya mama rajin juga berjalan2 ronda ke blog anak2 mama yg kesemua nya rajin2 belaka..Alhamdulillah hati mama sangat gembira tengok anak2 mama yg rajin2 ni,,.Pastu mama singgah bolg Izah..ternampak resepi ni...Nampak cam sedap..Bahan2 pun ada dlm rumah..Jadi mama pun mula lah operasi...Resepi ia lah.Talam Roti Lapis Coklat..Mama pun tk toleh dh ke belakang terus ke dapur...Dan ini la hasil nya..Kalau la anak2 mama berminat sila lah lawati blog http://izahdaut.blogspot.com/ . Terima kasih la mama ucapkan pd Puan Izah..Tuhan saja yg balas budi baik Izah..Sebenarnya mama malu nk tunjuk pd Puan Izah ni tp kan mama baru belajar... Kalau bleh mama nk share juga dgn anak2 mama..Minta halal ya.. Walaupun tk berapa elok tapi hati mama puas..sekurang2 nya mama telah mencuba kan...kan..Mama seronok sekadar mengisi masa lapang mama..Mama tk la boring sangat..Ayh selalu marah mama sbb dia kata tk ada sapa nk makan..Betul juga kadang2 tu tinggal mama ngan Ayh saja d rumah.ni.. kalau tk ada sapa nk makan sat lg ..tau la apa nk buat..Mama kan ramai kawan.....
Ini lahTalam Roti Lapis Coklat
Izah masukkan dlm acuan lompang..tp mama malas sbb tk ada sapa nk tlg basuhkan nanti
.Jadi mama masukkan dalam acuan besar macam ni..boleh juga kan..
Nk kata cantik sgt tu tk la tp cukup lah untuk mengembirakan mama..
Sedap juga tk berapa manis..
Friday, 6 January 2012
HAPPY BIRTHDAY TO MAMA..
Semalam 5-1-58 birthday mama..yg ke 54 tahun...Usia mama semakin meningkat..Dah tua mama rupa nya..Sudah jauh mama tinggalkan zaman muda mama.Tk terasa masa berlalu begitu cepat sekali.. tup..tup..mama sudah ada 3 cucu dan akan dtg sorang lg bln 7 ini..Syukur Alhamdulillah..tuhan telah memberi kesihatan yg baik dan rezeki yg melimpah ruah kpd mama and Ayh..Semoga kehidupan mama sekeluarga akan terus d berkati Allah Taala..Amin....
Sebenarnya mama tk buat apa2 pun untuk celebrate cuma keluar makan dgn anak2 menantu dan cucu2..Lepas tu balik rumah tido..Mama tk ada mood nk buat celebration sbb banyak sgt masaalah lg pun bibik tk ada nk menolong..Anak2 pun tk bagi buat..Anyway mama nk ucapkan ribuan terima kasih mama kpd anak2 menantu mama kerana telah memberi hadiah yg istimewa kpd mama..I really appreciate it..Mama love you alls more than I can say..thank you for being a nice children to mama and Ayh...And thanks to god as well..
Kepada semua sanak saudara dan sahabat handai yg telah mengirim ucapan birthday untuk mama ..mama ucapkan ribuan terima kasih d atas ingatan...terutama anak2 angkat mama yg mama sayangi..mama sangat terharu...Semoga kita semua d beri pertunjuk dan hidayah oleh Allah..
Ini beg tangan yg d hadiahkan oleh anak2 mama..Mama sangat suka..
Yg ini pula bedsheet untuk mama dan Ayh
Kepada semua sanak saudara dan sahabat handai yg telah mengirim ucapan birthday untuk mama ..mama ucapkan ribuan terima kasih d atas ingatan...terutama anak2 angkat mama yg mama sayangi..mama sangat terharu...Semoga kita semua d beri pertunjuk dan hidayah oleh Allah..
Thursday, 5 January 2012
BIBIK BARU MAMA TAHUN 2012...
Bibik mama dh balik..Lega mama..Selagi bibik tk balik mama rasa beban yg mama tanggung sgt berat..Mama dapat tidor lena..kalau tidak mama susah hati takut bibik buat apa2 yg d luar dugaan kita..Sbb bibik kalau bleh dia tk mahu balik...Dia berada dlm keadaan kerunsingan semenjak dia dapat tahu dia kena balik dgn segera..Lagi pun visa dia setakat 11 hb ni sahaja..Semalam pukul 10.30 malam mama call suami bibik tanya bibik dh sampai ke belum..Bibik dh sampai Surabaya tapi mama tk bimbang sgt sbb suami dia ada.menunggu...Pukul 4 pagi td dia sampai rumah dia d Lumajang...Pukul 11 pagi td dia call mama dr Indon menangis tersedu2 minta maaf..Mama pun malas nk layan dah..mama kata kalau ada rezeki dan kalau umur kita panjang kita akan jumpa lg..Berdoa pd tuhan mama suruh dia jaga diri elok2..
Pagi tadi selepas balik mesyuarat kumpulan Al Zakiroh mama tk masak lauk ..Mama makan lauk semalam sbb banyak lg..Selepas mama relax sekejap mama terasa nk mencuba resepi kek gula hangus yg mama ambil dari blog http://izahdaut.blogspot.com/. ..Terima Kasih banyak2..Kalau ingin info yg lebih lanjut lawat lah blog itu ok..Nampak macam senang..Minta halal ya mama nk share dgn anak2 mama..Jadi untuk menghappy kan hati mama.. mama pun mencuba la...Nampak macam menjadi juga kali ini..Mama sangat senang hati temgok kek itu..Ini lah hasil nya..Ayh bagi markah B+..Boleh la...
Cantik kan.. Sedap dan sangat sedap..Ayh pun kata sedap...
Mama lupa nk cakap..mama sudah ada penganti bibik..Org malaysia dan bkn pendatang tanpa izin..Syukur...Alhamdulillah...lega la mama selepas ini..Ada yg membantu.... SAYANG ADAM....
Pagi tadi selepas balik mesyuarat kumpulan Al Zakiroh mama tk masak lauk ..Mama makan lauk semalam sbb banyak lg..Selepas mama relax sekejap mama terasa nk mencuba resepi kek gula hangus yg mama ambil dari blog http://izahdaut.blogspot.com/. ..Terima Kasih banyak2..Kalau ingin info yg lebih lanjut lawat lah blog itu ok..Nampak macam senang..Minta halal ya mama nk share dgn anak2 mama..Jadi untuk menghappy kan hati mama.. mama pun mencuba la...Nampak macam menjadi juga kali ini..Mama sangat senang hati temgok kek itu..Ini lah hasil nya..Ayh bagi markah B+..Boleh la...
Ini la hasil nya walaupun hati mama tk tenang..ok tak...
Mama lupa nk cakap..mama sudah ada penganti bibik..Org malaysia dan bkn pendatang tanpa izin..Syukur...Alhamdulillah...lega la mama selepas ini..Ada yg membantu.... SAYANG ADAM....
Tengok tu punya tekun membuat kerja..sampai tertunduk2 mengacau telur..
Ini lah bibik mama yg baru.. Bibik ini sangat rajin menolong mama..
KEK GULA HANGUS..
Bahan2
1 gelas gula
1 gelas air
*1 gelas gula di jadikan gula hangus dan masukkan
1 gelas air.hati2 dengan gula yang panas waktu masukkan air
3/4 tin susu pekat-boleh kurangkan ke 1/2 tin
1 gelas tepung
5 biji telur
4 sudu makan margerin ( butter pun bleh )
2 sk soda bikarbonat
Cara
Alas acuan dengan kertas
Lenser acuan dengan margerin-ketepikan
Pukul margerin dengan telur hingga sebati
Masukkan susu dan masukkan gula hangus tadi
Akhir sekali masukkan tepung dan soda bikarbonat
Kacau sebati.
Bakar pada suhu 170 selama lebih kurang 1 jam
Tuesday, 3 January 2012
SEMANGKOK KASIH SAYANG..
Hari ini hari last bibik bersama mama..Mama sgt sedih ..Mama kalau bleh tk nk sebut2 lg pasal bibik ..Mama nk tingglkan kenangan ni bersama tahun2011 tp oleh kerana flight bibik pd tahun 2012 jadi mama tk bleh buat apa..Pandang muka dia pun mama tk bleh sbb sayu sangat..Flight bibik pukul 6 ptg..Mama terpaksa pegi awal sikit sbb nk cari kawan untuk bibik..Bibik ni tk berapa cerdik sikit..Kalau dia sudah ada kawan senang la dia ikut kawan tu masuk dalam kapal terbang..Mama sgt bimbang sbb bibik ni lurus bendul..Sat lagi instead of masuk dlm kapal terbang dia masuk tandas pula..Selepas ni mama tk nak ingat2 lagi kenangan mama bersama bibik..kenangan stg menyedihkan sampai mama jadi tk tentu arah..Buat itu salah buat ini tk betul..Jadi untuk mengelak kan mama jadi terlalu risau dan sedih..Mama buat2 sibok kan diri mama..Sepatut nya masuk entry ni semalam tp oleh kerana sibok pack barang2 bibik dan fikiran tk menentu jadi mama tangguhkan dulu ..Jadi hari ini baru mama nk masuk kan dlm blog mama.Sekadar suka2 untuk mengembirakan hati mama ni..Mama kan suka memasak.
Semalam mama masak lauk kegemaran Ayh...Kari Daging bersama rebung dan masak lemak cili api telur itik bersama belimbing buluh..masak lemak cili api ni kegemaran anak2 mama semua..Rahmat sgt suka....Walaupun hati mama susah tapi mama tetap memasak dgn penuh kasih sayang..Ini lah amalan mama seharian..Dlm apa pun perbuatan mama sertakan semangkok kasih sayang..
Murtabak Lapis Kraker
Ini hasil nya...Mama sangat gumbira bila lihat masakan mama walaupun tk cantik..
Semalam mama masak lauk kegemaran Ayh...Kari Daging bersama rebung dan masak lemak cili api telur itik bersama belimbing buluh..masak lemak cili api ni kegemaran anak2 mama semua..Rahmat sgt suka....Walaupun hati mama susah tapi mama tetap memasak dgn penuh kasih sayang..Ini lah amalan mama seharian..Dlm apa pun perbuatan mama sertakan semangkok kasih sayang..
Ini la Masak Cili Api Telur Itik Dgn Belimbing Buluh.
Ini Kari Daging Bersama Rebung
Selepas tu pagi ni hati mama tk tenang.lg..pastu mama menyibuk kan diri dgn buat Murtabak Lapis Kraker
Murtabak Lapis Kraker
Ini hasil nya...Mama sangat gumbira bila lihat masakan mama walaupun tk cantik..
Ayh kata sedap juga mutabak ni walaupun tk well present..Ayh makan banyak juga .Tk apa la kan ..
Dengar la pantun mama ini..
Buah cempedak d luar pagar.
Ambil galah tolong jolokkan
Mama kan baru belajar..
kalau salah atau tk elok tolong lah tunjukkan..Bye..mama nk pegi Airport dah..Nanti kita jumpa lg..
i
Sunday, 1 January 2012
SELAMAT DATANG 2012...
Selamat datang 2012.Syukur Alhamdulillah kita masih d sini...sihat walafiat d beri Allah...Dapat meneruskan kehidupan kita seperti biasa..Mama seperti biasa..rasa nya tk ada azam juga .seperti anak mama Julia ..Kalau ada azam sekali pun kalau tiada usaha kearah itu tk guna juga kan..Jadi apa kata dlm setiap apa yg kita buat ..buat lah dgn bersungguh2 ..Jadi lah manusia yg berguna dan rajin berusaha dan bertawakal lah kpd Allah...Tk kira bila2 masa pun..tahun ni ka atau tahun2 yg akan datang..
Untuk pembukaan tahun 2012..mama buat kueh puding sagu pelangi....Mmg dh lama mama nk cuba buat puding ini tapi masa belum mengizinkan..Baru hari ini hajat termakbul..Pada tahun baru pula tu..Mama gembira sangat kerana ini pertama kali mama buat..boleh d kata ia berjaya ..tapi tentang colouring mama tk berapa pandai..Tapi bleh kan....Ayah bagi markah C+..Ada mama kesah.....Mama sambut tahun baru dgn cuba membuat puding ini..Rasa nya sedap..tk manis sgt..Kos pun tk banyak..senang ..cepat dan sedap...ini lah slogan mama hari ini dan selama nya..
Resepi ini mama ambil dlm blog ..http://www.secubitgaramnor67.com/ ..Mama really love you Puan Nor,,sbb setiap resepi yg mama buat bleh d kata kan semua menjadi..Terima kasih...minta halal ya.. Walaupun tk cantik mama nk tunjuk juga d sini dan nk share dgn anak2 mama..
PUDING SAGU PELANGI.( minta halal ya. )
Bahan-bahan :
- 1 cawan biji sagu putih
- 1 liter air
- 20 gm serbuk agar-agar ( mama gunakan yg biasa aja )
- 11/2 cawan gula pasir
- 3 helai daun pandan
- 1 tin susu cair (400ml, boleh guna santan)
- 3 jenis pewarna kegemaran
Cara Membuatnya
1. Rendam biji sagu selama 2 jam. Kemudian rebus hingga biji sagu menjadi jernih.Tuangkan ke dalam tapisan dan cuci di bawah air mengalir utk membuangkan kanji dan mengelakkan ia melekat-lekat.
2. Bahagikan biji sagu kepada 6 bahagian berasingan dan warnakan 3 bahagian berbeza-beza dengan pewarna kegemaran anda. Lagi 3 bahagian sagu biarkan pada keadaan asal.
3. Dalam sebuah periuk yg lain, masukkan 1 liter air bersama serbuk agar-agar, gula dan daun pandan, masak hingga mendidih.
4. Masukkan susu cair.Kemudian tutup api
5. Cedok 200 ml larutan agar-agar dan masukkan ke dalam 1 bekas sago tanpa warna. Kacau rata dan tuang ke dalam acuan yang telah dibasahkan dengan air. Biar keras seketika dan kelar permukaan agar-agar dengan pisau.
6. Cedok 200 ml larutan agar-agar tadi dan masukkan ke dalam 1 bekas sago dengan pewarna dan kacau rata. Tuang perlahan ke atas lapisan pertama tadi. Biarkan keras seketika sebelum mengelar permukaan agar-agar dengan pisau.
7. Ulangi langkah 5 & 6 beberapa kali sehingga habis semua larutan agar-agar dan biji sago digunakan. Sejukkan di dalam peti ais...
NOTE:
Untuk setiap lapisan saya masukkan ke dalam freezer (1-2min) suhu max. Supaya puding cepat membeku
Untuk setiap lapisan saya masukkan ke dalam freezer (1-2min) suhu max. Supaya puding cepat membeku
Subscribe to:
Posts (Atom)
