Saturday, 31 December 2011

GOOD BYE 2011..

                                            
                                         KEK COKLAT TAMPA TELUR



Sekejap lg kita akan tinggalkan 2011..Biarkan lah ia pergi dgn aman..Semoga hari2 yg mendatang akan lebih membahagiakan kita...Inshaallah...Mama sedih juga nk tinggalkan tahun 2011 ni sbb banyak sgt kenangan manis dan pahit yg mama lalui....Tapi mama  tetap bersyukur sbb yg pahit tk sepahit mana cuma mama sedih saja..Boleh d katakan sepanjang perjalanan tahun 2011 ni mama lalui dgn baik dan tenang cuma d akhir2 ini sahaja mama d beri dugaan ...Pun tk seberat mana..tuhan masih sayang kan mama dan keluarga mama..Syukur Alhamdulillah..Cuma yg mama sedih mama d duga dgn bibik yg tk lepas ujian imigresen dan terpaksa d hantar balik dgn segera...Bibik mama d dapati ada penyakit batuk kering yg sgt bahaya itu..Dia akan d hantar pulang pd 4 jan ini..Sedih hati mama tidak terkira..Dugaan....

Mama harap ada sinar baru yg lebih bercahaya menanti mama  d tahun 2012 ini..Dgn  rasa syukur mama mengucapkan selamat datang 2012 semoga hidup mama sekeluarga akan lebih baik serta mendapat keberkatan dari ALLAH swt..


Untuk menutup buku mama tahun ini mama ada membuat kek coklat tampa telur ..Resepi ini d ambil dari blog   http://www.secubitgaramnor67.com/ ..Mmg sedap ..walaupun tk bubuh telur tapi ..wooooo..mmg sedap...Baru kejap ni kawan mama Puan Esah .dtg rumah....Mama jamu dia..Dia pun kata sedap...Terima kaseh pd Puan Nor .Mama betul2 terhutang budi pd anda..Anda telah  membuka ruang untuk mama belajar..Terima kasih daun keladi.....SELAMAT TAHUN BARU

KEK COKLAT TAMPA TELUR..( Minta halal ya Puan Nor dr secubit Garam )

Bahan-bahan :1 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 cawan serbuk koko (DJ guna Cap Kijang) mama guna koko biasa aja..
2 sudu besar susu tepung
1 1/4 cawan air sejuk (air sejuk dari peti ais)
1 cawan gula perang
1 sudu kecil esen vanilla
1/2 sudu kecil coffee emulco atau chocolate emulco
secubit garam
1/2 cawan minyak masak sayuran atau minyak jagung ~ k.nor guna melted butter ( mama guna minyak masak )
1 sudu kecil cuka atau jus lemon ( mama tk bubuh )

Cara-cara :
Panaskan oven pada suhu 160C. Sediakan loyang kek. Griskan dengan mentega. Jika ingin menggunakan paper cup pun boleh juga.
Ayakkan tepung bersama baking powder, soda bikarbonat dan serbuk koko di dalam bekas besar. Masukkan tepung susu, garam dan gula perang. Kemudian dikacau rata-rata.
Masukkan air sejuk, minyak masak, esen vanila dan coffee emulco/chocolate emulco. Kacau perlahan-lahan dengan whisk. Pastikan adunan tidak berketul.
Akhir sekali masukkan cuka atau jus lemon. Terus dikacau serta merta sehingga sebati.
Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar selama 40 minit atau hingga masak.
Sejukkan kek setelah masak. Boleh juga dihiaskan dengan topping kegemaran.

*

Friday, 30 December 2011

ROMPAKAN

Hari ni mama nk cerita pula pasal rumah kawan mama kena rompak..Semalam satu taman d gemparkan dgn peristiwa rompakan rumah Dato Haji Nordin Jiran selang berberapa buah rumah aja..Rumah Dato berhadapan dgn masjid.jd pagi tadi selepas kelas fardu Ain  mama dgn kawan2 pergi melawat Datin Wan..

Yg pertama nk tergelak menurut Datin Wan semua wartawan datang..malah muka Dato terpampang d muka hadapan Harian Metro.hari ini...Surat kabar cina dan Nst pun dtg..Sampai Datin terpaksa sembunyikan muka dia takut kel;uar surat kabar...Cuma kata Datin surat kabar KOSMO saja yg tk ada...Tapi Datin Wan kata pula ..tk apa lah sbb Emak wartawan Kosmo sudah  dtg...Semua kawan2 mama gelak siap perli mama lg..Semua kawan2 mama tahu yg anak mama wartawan Kosmo..Suka hati hampa la..  buat la apa yg patut asal bahagia...Menurut kawan2 mama rumah Dato ketika itu macam pesta polis..Ramai polis yg dtg konon nya sampai polis Bukit Aman pun ada..Ahli forensik dekat 10 org....whuish....hebat nya...Kalau lah rumah kita yg bkn Dato ni ada kah seramai itu..Kalau dtg pun mungkin 2-3 org saja itu pun sekejap aja..Sbb mama pun pernah mengalami kejadian seperti ini..

Yg kedua nk tergelak..Anak2 Dato kata perompak yg masuk bilik dia tu baik..Ada ka dia kata abang perompak tu baik..Sekali lg kawan2 mama tergelak besar..Anak Dato ketika itu sudah tidur .dlm pukul 4 pagi...bila perompak tu masuk perompak terus naik atas tampa menyedari Dato dan Datin tidor d bilik bawah..perompak tu ingat bilik Datin tu stor kot.. dia kata perompak tu letak pisau dekat leher ...Perompak cakap jgn bising ..mereka nk duit dan barang kemas aja..Mereka merayu2 abg perompak tu jgn apa2kan mereka..Perompak tu kata ok..siap tunjuk tanda bagus lg..Lepas tu perompak tu kurung mereka dlm bilik
air..Abg perompak tu cakap baik2 dgn mereka....mcm tk percaya kan tp ini la kenyataan..

Anak2 Dato' ni semua nya lemah lembut..cakap pun lembut..Mereka merayu perompak tu jgn apa2 mereka ..Nk ambik barang2 ambik la..Agak nya d sebabkan kelembutan bercakap ni hati  perompak tu jd cair dan sejuk hati sampai mereka pun tidak bertindak kasar..Tapi rompak tetap rompak..Banyak juga barang2 berharga yg hilang..Maalomlah rumah Dato'..

Dlm entry mama yg lepas2  bertajuk selembut sutera . mama ada saran kan dulu supaya mari lah kita semua cuba bercakap selembut sutera..Mungkin dgn bercakap selembut sutera ini hati perompak pun menjadi lembut..walau pun perompak tu bersenjatakan parang dan pisau..Jgn sesekali melawan ..Shukur Alhamdulillah Allah melindungi anak2 Dato...

Kereta Inspira Dato hilang..sehingga saat mama menulis belum ada kabar berita tentang kereta itu..Wasallam dh kot..Semoga peristiwa ini menjadi iktibar kepada kita semua...Sentiasa la berdoa pd Allah agar kita d jauhkan segala kejahatan..Amin..

Thursday, 29 December 2011

MEMANG SEDAP........

http://www.secubitgaramnor67.com/                               PUDING ROTI KAREMEL ..



Kalau nk ikutkan hati  mmg byk yg nk mama ceritakan d sini.. Tk kan habis2.tp mama nk lupakan sekejap masaalah mama ni..Mama nk hibur kan hati mama dgn hobi mama ni... Biar la utk hari ini mama nk masuk kan entry buat kueh pula..Sebenarnya mama dh buat banyak kali   puding roti karemel ni tp baru hari ini mama berpeluang masukkan dlm blog mama..Puding ni sgt senang d buat..Kos nya pun tk mahal..Mama kan suka masak yg simple..cepat ..dan tentu sekali yg sedap..Anak mama Amat sampai tunggu mama habis masak ..Dia tk sabar nk ngap..Ayh pun sama..dia kata sedap..Tapi yg nyata mmg sedap..Resepi ni mama ambik dr blog   http://www.secubitgaramnor67.com/  ..kalau nk tahu  lebih lanjut lawat la blog Pn Nor ok..Terbaik...  ..Terima kasih banyak2 sbb sudi share dgn org2 seperti mama yg tk pandai memasak ni..mama dh buat byk kali ..semua nya Alhamdulillah menjadi...Minta d halalkan ya sbb mama nk share pula dgn anak2 mama...



                    Ini lah puding roti karemel yg mama masak sekejap tadi..nampak sedap kan..
         

PUDING ROTI KARAMEL
Bahan-bahan3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus ( gula hangus ni mama suka banyak sikit..sedap..
4 keping roti gardenia. ( mama guna 5 keping )
3 biji telur A @ 4 biji gred B - di pukul manja dan di tapis ( mama guna 4 biji )
2 cawan air suam @ (1cwn susu cair+1cwn air suam) ( Mama guna 2 cwn air suam )
1/2 cawan susu pekat - resepi asal 1 cawan ( mama guna 1 cwn susu )
esen vanilla (1sk)

Cara-cara
Cara membuat gula hangus , masukkan gula ke dalam kuali, masak hingga gula jd perang (guna api kecil takut hangit). Kemudian masukkan 1 sudu besar air, (berhati2 gula panas). kacau hingga sebati dan matikan api. Tuang terus dalam loyang. Ketepikan.
Panaskan pengukus.Carik2kan roti kemudian blender bersama air suam dan susu.
Selepas itu masukkan telur yang sudah ditapis itu dan masukkan esen vanilla. Blend sekejap agar sebati. Tuang adunan tadi kedalam loyang gula hangus dan kukus sehingga masak.(40min-1jam) -
Selamat mencuba....




Tuesday, 27 December 2011

AMIN..AMIN..YA ROBBAL.. A LAMIN.....

Hai...Sudah 6 hari mama tk update blog..Hati tk tenang dan masa juga tidak mengizinkan..Kenduri kawin sana sini...Bibik mama dh comfirm balik 7 hb jan ini..Kesian dia ashik menangis aja..muka pun nampak tk ceria..Berkali2 minta maaf kt mama..Mama pun jd serba salah..Semasa mama nk beritahu dia yg Imigresen tk lulus permit dia..Tuhan saja yg tahu perasaan mama ketika itu...Suara mama tersekat2 ..Tapi mama perlu kuat kan semangat mama ..Mama mesti cakap juga walaupun berat hati ini nk beritahu..Bila mama kata bibik perlu d hantar pulang dia meluru pada mama minta maaf sambil menagis..Betul2 mcm sinetron dlm tv tu..Mama kata dia tk perlu minta maaf pada mama sbb dia tk bersalah..Ini semua kuasa Allah..Mungkin ada hikmah d sebalik tu..Bibik perlu kuat kan semangat..Jgn bersedih..Bibik balik dulu dan berubat..Inshaallah nanti kalau bibik dh sihat mama akan ambil bibik balik..Berdoa la pd tuhan....

Bibik kata dia tk ada wang nk bayar hutang dia pd mama..dan dia tk ada wang nk balik.Mmg betul dia baru duduk ngan mama3 bulan ..Baru merasa gaji 3 bulan..Mama kata bibik jgn susah hati..kalau ini lah dugaan kita berdua mama halalkan segala hutang bibik dunia dan akhirat..Mungkin kita akan mendapat ganjaran yg baik dr Allah..Mama redho....Baru la bibik nampak cool sikit..tp dia tetap menangis tersedu2..

Yg mama sedih tu mama tak cakap kt dia yg dia mengidapi penyakit TB yg berjangkit tu..Mama cuma kata doktor kata bibik ni sakit dan Imigresen tk lulus permit bibik..Itu saja..Mama tk sampai hati takut dia rasa diri dia hina dan tk berguna..Tapi mama cakap kat sepupu dia.yg bawa dia kesini....Mama cerita semua apa yg doktor kata..Mama kata  mama tk kesah dia duduk haram d sini kalau dia tk sakit..Ini doktor dh kata don't take the risk..Penyakit merbahaya dan berjangkit..Mama tk mahu take the risk..Walaupun mama kesian kt dia ..Mcm mana dia nk kerja kalau dia sakit...Klau jadi apa2 mama tk mahu bertanggung jawab..

Sebenar nya Mama kalau boleh nk dia keluar dr rumah mama.dgn segera..Ayh pun tk suka sgt dia dok peluk cium cucu mama Rizqy..Dia sgt sayang kt Rizqy.Mama takut penyakit dia berjanggkit pada anak cucu mama..Tapi sebagai manusia yg ada hati dan perasaan .Tk tergamak mama nk buat keputusan yg drastik sampai .tk bagi dia dukung dan cium rizqy..Proses nk hantar dia balik memakan masa juga..Sementara..tu tk kan  mama nk kurung dia..hiiiii..tk sampai hati mama..Dia pun manusia seperti kita juga..Ada hati dan perasaan...Semoga Allah menjauh kan segala penyakit dari kita semua..

Dia pun dh bersedia nk balik....cuma bersedih la tk dpt duduk lama d Malaysia..Tk dpt nk cari wang..Tk apa la bibik semoga bibik mendapat ganjaran yg lebih nanti d bumi kelahiran bibik....Rezeki bibik bkn d Malaysia..Bibik kene redho..Bibik sepatut nya bersyukur pd tuhan kerana bibik berpeluang dtg ke Malaysia walaupun sekejap aja..Itu lah ganjaran nya d atas kebaikan dan kesabaran bibik selama ini..Allah maha berkuasa..Semua yg terjadi dgn kehendak Allah ..Siapa lah kita  untuk mempertikaikan nya..Kita hanya merancang tapi takdir ada lah Ilahi....Amin...Amin..ya robbal a lamin...

Wednesday, 21 December 2011

TELAN MATI EMAK..D LUAH MATI BAPAK..

Selamat pagi semua....tapi mama ni belum tentu selamat lg...sbb satu lg berita tk seronok mama terima..Tk tau la apa kesudahan nya nanti..Kali ni berlainan sikit ..Semalam doctor yg buat x-ray bibik call Julia beritahu yg bibik mama tu ada penyakit..Takut mama nk sebut d sini penyakit apa....Ada lubang d paru2 bibik dan bibik ni berkemungkinan ada penyakit batuk kering...Aduh......Bahaya ni ..Penyakit yg  berjangkit tu...Skrg ni mama yg sakit jantung....Apa nk buat ni..Doctor kata Imigresen mungkin tk akan lulus kan permit dia....Ya ALLAH ya tuhan ku.....
Rupa2 nya bibik ni sakit..Kesian nya kt dia ..selama ni mama tengok dia ok aja..Dia tk nampak mcm sakit..tapi kadang2 tu mama perasan juga macam dia penat,,Mama selalu marah dia ..buat kerja jgn berterusan suruh dia rehat dulu baru buat kerja lg..

Kalau permit dia tk lulus dan dia tk sihat macam mana dia nk kerja..Macam mana mama nk cakap dgn dia..Mesti dia sedih dan kecewa sbb dia nk duduk dgn mama..Mama pun dh mula sayangkan dia..dan anak2 mama pun dh mula sukakan dia..Semua dlm rumah mama tengah bersedih ..Kesian kan bibik..Dia dh mula serasi dgn keluarga mama...Mama tk dpt nk melelapkan mata mama semalam ..hati ni ashik dok fikir mcm mana nk cakap dgn dia..Bila mama tengok dia makan nasi hati mama begitu sayu teringatkan kata2 dia..Dia kata dia bercita2 nk kumpul duit nk  buat rumah dan beli barang kemas...Dia teringin nk pakai.barang kemas..Mama kata kerja elok2 nanti mama akan usahakan...
Mama nk buat apa pun dh tk seronok..sbb mama kesian kt bibik ni..kalau hantar dia balik tentu dia malu kt kawan2 dia d kampung....Mama umpama telan mati mak..d luah mati bapa..Tk tau nk buat apa..
Tuhan tolong lah....

Tuesday, 20 December 2011

BERTAUBAT LAH.....WAHAI ANAK KU...

Baru tadi mama terbaca satu kisah  yg sgt menarik dlm blog kak Jee....Blog kak Jee  sudah menjadi macam surat kabar bg mama..Macam2 ada....Banyak information yg kita dpt kalau baca blok Kak Je ni..Terima Kasih...Tiba2 hati mama jd sedih dan sayu dan mcm2 lg..Apa dah jd dunia slrg ni .Anak2 sudah tidak menghiraukan perasaan ibubapa dan sanggup membiarkan ibubapa hidup susah kerana perbuatan mereka yg tidak bertanggung jawab. Ibubapa  telah bersusah payah membesarkan anak2ini dgn penuh kasih sayang .. dgn harapan sekurang2 nya anak ini dpt membantu mereka d hari tua....Cuba la pandang muka kedua ibubapa yg sudah tua ni..tk kesian ka..Kalau tk dpt membantu sekali pun jgn lah sampai kita menyusahkan lg kehidupam mereka yg sudah tua ini..Mama sedih sangat sbb mama pun sudah tua dan dapat merasai apa yg d rasai oleh ibubapa ini..Jiwa org tua ni cepat tersentuh tanbah2 dgn isu2 yg bleh  memalukan mereka..Mana nk letak muka ...sudah lah d malukan pastu menyusahkan mereka.. Mama pun masih ada ibu yg sentiasa memerlukan perhatian anak2 nya... yg memerlukan kasih sayang anak2 nya..kesian....Mengapa buat macam tu...

Kisah saorang pemuda melayu yg berusia 28 tahun yg telah menghilangkan diri d England dua tahun lalu..Puas keluarga nya mencari..Pemuda itu yg d katakan gagal menghabiskan pengajian nya dlm bidang perubatan tiba2 mneggemparkan dunia apabila gambar dia berkawin dgn lelaki mat saleh d lihat d internet...Astagfirullah..halazim....Yg menyedihkan dia tu lelaki dan berkawin dgn lelaki..Subhanallah......

Mama jadi sayu apabila keluarga nya memohon bantuan Biro Pengaduan Pemuda Umno mengesan pemuda ini kerana mereka berdepan dgn tuntutan pinjaman yg d ambil dulu bernilai puluhan ribu ringgit....Mana lah ibubapa in nk cari ganti duit sebanyak itu..Kesian nya..

Mana lah tahu kot2 pemuda itu ter..drop by kt bloq mama.ni...Kuasa ALLAH sapa tahu  .. Mama merayu pulang la ke pangkal jalan dan bertaubat lah..sbb selagi nyawa d kandung badan pintu taubat masih terbuka luas untuk anda..Bertaubat lah dgn segera sebelum terlambat...Kembalilah kepada keluarga walau dgn apa cara sekali pun..Kesihan lah kpd kedua ibubapa ini....Bertanggung jawab lah..dgn  apa yg telah anda laku kan..Jgn biar ke dua ibubapa ini d dlm kesusahan.. Masa untuk mereka hidup  pun bkn la lama lg.. PULANG LAH.........

Saturday, 17 December 2011

TUHAN TOLONG LAH....

Mama sgt letih hari ini.. baru nk letak kepala sbb keletihan tetapi mata belum mengantuk lg...Ahhh....lebih baik update blog mama. Mama rasa hari ini ada lah hari kenduri sedunia sbb sana sini ada kenduri..Rasa dh tk larat nk makan.. dan esok ada lg kenduri...waduh..waduh  ...rasa macam tk nk pegi sbb dh tk larat nk makan nasi kenduri..Mama pun bkn nya sihat sangat..Tetapi dari dulu lg kalau tk ada aral melintang mama mesti pergi setiap kenduri yg d jemput...Kalau mama tk dpt pegi pun mama akan pegi jumpa terlebih dahulu..hulur apa yg patut..bagi tau yg mama ada hal waktu tu..Mama takut esok2 mama buat kenduri org tk mahu datang...Setakat ini Mama tk ada masaalah itu..Sudah dua kali mama buat kenduri kawinkan anak2 mama..Allhamdulillah.. syukur pd tuhan majlis sgt meriah dgn kehadiran kawan2 dan sanak saudara..Kawan2 mama ngan Ayh siap tolong mama habis2an.sampai malam...Susah kita nk dpt suasana mcm tu lg terutama d KL ni..Ramai yg memuji ..Emak mama kata di kampung pun susah kita nk tengok suasana mcm tu lg..

Kawan2 mama ni walaupun terdiri dr org2 yg senang dan berpelajaran tinggi tetapi mereka ni tidak sombong.Ada yg setengah tu dh bergelar Datin tetapi masih berkawan dgn mama.. Buat apa nk sombong Bagi mama la org kalau sombong ni selalu rugi. Tk ada kawan..Seronok ka hidup tk ada kawan..Macam kera sumbang..Lebih baik duduk dlm hutan..jgn keluar2..Mama ni jenis yg suka  berkawan..Tk la boring sangat..dlm meniti usia senja ni..Kita d KL ni kawan la peganti saudara.. Saudara kita kan jauh nun d sana..Kawan2 mama semua dh macam saudara..Kalau ada kenduri saja riuh rendah pegi menolong....Alhamdilillah setakat ini kami bahagia..Syukur pd tuhan yg maha esa...

JANGAN PISAHKAN ...KAMI SEMUA..
TUHAN TOLONG LAH ...KU CINTA SEMUA..
BIARKAN KAMI...TETAP BERSAMA
DI DLM SUKA DAN DUKA..( Khas d tujukan kpd kawan2 tersayang..)

..


..

Thursday, 15 December 2011

FOMEMA...DAN ASAM PEDAS AYAM..

Semalam mama prgi klinik Dr Low berdekatan rumah mama dgn bibik.. ..Selepas Ayh antar mama dia terus pegi amik anak kawan mama kt UIA..Ayh kata selepas habis baru call dia..Mama ingatkan dh bleh buat la bibik punye check up..Rupa2 nya tk bleh ...sbb menurut misi yg cantik putih melepak tu ..mama kena pegi     FOMEMA dulu...FOMEMA ni ada lah tempat pendaftaran untuk nk buat medical check up bibik untuk buat permit..dia ada link dgn Imigresen..Kene pegi sana dulu buat penndaftaran baru bleh buat medical check up..Dah pulak..mama call Ayh suruh amik..Mama mmg tau Ayh akan marah sbb Ayh jenis yg tk suka buat keje mcm ni..Mmg betul firasat mama..Ayh  mmg marah....bob bek bob bek..Mama tk larat nk dengar..Ayg suruh tunggu sbb jln jam..Yg si bibik ni dok tanya mama ..kenapa tk bleh bu..kenapa bu...Hai bibik kan dgn bibik sekali mama belangkung..Dok tanya banyak soalan sgt..Ni yg mama nk naik angin ni ..Mama ni kan semangat pahlawan..hehehhe..pahlawan cangkul kot..Dah la hujan selebat2nya..siap angin ribut..Mama tunggu Ayh amik dekat 2 jam..sbb  jln jam..Dalam hati mama dok berkata2 ..perasan Julia ni nk kena belangkung dgn nenek angry bird dah..Semasa kt Imigresen dulu dia tk tanya ka habis2 procedure mcm mana..Kalau mama ..mama akan tanya habis2an sbb mama tk mahu susah jadi  mcm ni la..Nasib baik muka misi tu cantik2..layan mama dgn baik dan senyum kt mama.. Sejuk hati mama...kalau tidak hancusss.
Bila Ayh sampai mama terus balik rumah... sampai rumah tengok baju yg d jemur..ada sedikit lg yg belum kering habis basah...Bibik mula buat kelam kabut..Mama tk kesah..lantak kau la bibik ..buat la apa yg patut..

Hari ni pagi2 lagi mama pegi Fomema ngan Julia..Sampai dia sana org tk ramai..proses berjalan lancar.Mama sangat happy semasa berurusan di Fomema..semua yg berada d situ bersifat mulia..tolong menolong..Hidup kita kalau tk tahu buat cara tk tahu..Kita ada tempat untk bertanya..jd mengapa kita menjadi sombong bodoh tk bertanya...Tadi mama tengok semasa Julia terkial2 nk isi borang..dtg pk cik tua..pengawal keselamatan guide Julia mcm mana nk isi borang..There you are..Jgn menafi kan kebolehan mereka keran mereka ini walaupun pun sudah tua..tetapi di latih untuk itu..Lagi pun itu bkn line kita..jd kenapa malu bertanya kalau tk tahu..Kalau malu bertanya akan sesat lah jalan kita sampai bila2..Terima kasih kpd pk cik itu kerana telah memudahkan urusan mama pd hari ni..selesai satu bab..


Ini lah asam pedas ayam yg Ayh dan Julia sgt suka..cepat..rengkas dan mudah..sodap...

Mama balik rumah...Julia bawa bibik pegi kelinik Dr Low yg semalam tu untuk buat medical check up..Jadi untuk hari ini selesai masaalah kami dgn Imigresen dan Fomema.Hari ini untuk mkn tengahari mama masak asam pedas ayam juga kegemaran Ayh dan anak2 mama..masakan ini simple aja..mama kan suka masakan yg simple ..cepat.. dan sedap..Tp kena make sure masakan ni  menjadi kegemaran semua..Ayah puji sedap dan Julia pun puji sedap..Bahan2 nya semua ada d rumah ..Kalau nk try cuba la..

Wednesday, 14 December 2011

NENEK ANGRY BIRD

Pagi ni mma bangun dgn hati yg tk berapa seronok..Sbb semalam mama dpt berita yg anak mama si wartawan tu kena pindah pegi kelantan...Macam2 bermain d kepala ni..Bkn mama susah hati kerana dia kene berpindah ke Kelantan Yg mama risau tu ..Dia terpaksa meninggalkan anak2 dan suami dia..Apa nk jadi ni..Kelantan tu jauh..satu hari perjalanan .Mama pula tk ada adik beradik d sana...D mana dia nk tinggal..Kalau d fikir2.banyak susah hati oooo.... kan demi tugas terpaksa la dia pegi..Kalau tk pegi berhenti kerja la jawab nya..Tp Julia sgt suka pd kerjaya nya..sbb semasa d Universiti dia amik jurusan kewartawanan..Dulu dia dh dpt offer keje yg bagus juga..keja  yg ada sangkut paut dgn bidang dia juga tp dia sayang nk melepaskan jawatan yg skrg ni..Bila dh jadi mcm ni dia menyesal pula..Kesian juga mama tengok dia ...Tetapi dia kena ingat this is not the end of the world..Sudah ketentuan Illahi ..Redha aja la..Kalau ikutkan hati mama mmg mama tk bagi dia pegi.. You know why..cos I ' am going to miss her..Apalagi husband dan anak2 dia..sbb Julia is a very caring mother n very responsible..Berhenti saja lah.dan cari keje lain..Banyak lg keje yg lain d KL ni....Kalau kita ada pengalaman dan kelulusan Inshaallah...Ulat dlm batu pun ble hidup...sbb apa dia bleh hidup,,sbb. ulat tu  mkn batu.....betul tak..hehehehe...

Bab ke dua..Hati mama bengkek aja kt bibik ni..dia ni betul2 menguji kesabaran mama..Dh la mama tengah susah hati pasal Julia..dia tambah lg kemarahan mama..Urgh.........Dia ni bodoh  dan bengong sikit..Maaf lah bibik mama terpaksa cerita di sini perihal bibik..Mama ni kalau bleh tk mahu marah sbb mama kesian kt dia..tp tk bleh jd mcm ni..Kena marah juga nampak nya..Tapi mama selalu minta maaf kat bibik kalau mama marah dia..Mama kata jgn buat dia buat juga..Mama kata kalau nk buat apa2 pun  tanya dulu..Hari ini mama ternampak dia basuh lubang jamban dgn net yg kita gosok badan..Dinding bilik air pun dia basuh dgn net tu..Net tu warna putih melepak..Bayangkan lah....Mama punya la geli geleman tengok..Ni nasib Sofia tk nampak..Kalau dia nampak....Kebaboom... meletup....dia mesti naik angin...Mama kan dh cakap kalau nk basuh tandas guna span kasar yg mama letak sebelah dgn berus2 yg lain..Mama dh ajar..Hari itu Ayh ajar dia sekali basuh tandas..Kita dh tunjuk benda2 yg d gunakan untk basuh tandas..Dia tk reti2 bahasa..Yg ini tempat gosok badan..Dia mengaku salah..biasa la dia minta maaf ..dia kata dia tk tahu..Ini yg mama tinggikan suara mama ..Kalau tk tahu bertanya.Jgn main buat..Masa ni la mama nk jd nenek Angry Birds...Marah sangat..Nenek Angry Birds tutup mulut tp mama buka mulut luas2 sbb tersangat angry...


Lg satu bibik ni very stupid..kita suruh buat A dia buat B..Klau dia pandai tk apa ini buat benda foolish things..Buat benda bodoh...Tadi dia sidai kain kt lantai semen belakang rumah mama..Mmg la bersih sbb mama letak tiles..Tapi di situ kan laluan org..kucing pun banyak dok kencing dan berak..Dia kata lantai tu bersih..Siap atur satu persatu atas lantai..YA ALLAH YA TUHAN KU ..TOLONG LAH HAMBA MU INI....JGN LA KAU GOYAHKAN IMANKU SETELAH KAU BERI AKU PERTUNJUK.Sabar aja mama ni..Kalau ikutkan hati mati..Ikutkan rasa binasa..Yg penyidai kain ada nk buat apa..Menyirap darah mama..penyidai kain tu dia nk buat pameran kot..Atau pun penyidai kain itu terlalu cantik untk d jadikan penyidai....Mama urut dada..Mama ada berhajat td nk amik gambar masuk dlm bloq ni tp bila dia nampak mama amik camera dia cepat2  kutip kain tu..itu pun masih berdegil lg..baju dia dia biar kan kt situ..Dia kata tk apa2 ibu biar kan baju saya d situ..Mama kata nk bagi kucing berak dan kencing kat baju tu ka..Tk penat basuh ka..Lepas tu mama pun pegang camera buat2 mcm nk amik gambar..Mama acah saja.tp dia cepat2 amik baju tu..Pandai pula dia pegi sidai kt penyidai tu..Agak nya tuhan nk menguji sejauh mana kesabaran mama....ALLAH...HUAKBAR. TUHAN YG MAHA BESAR..ampunilah dosa ku...

MENJADI KENANG KENANGAN...

Alhamdulillah sepanjang perjalanan ke Kedah tidak ada apa2 yg berlaku..Dgn izin Allah mama sekeluarga sampai d Kedah dgn selamat nya..Emak mama yg tk berapa sihat tu pun nampak ok je..Dia mmg gembira nk balik Kedah sbb nk jumpa adik beradik dia..Maklum lah dh lama juga tk jumpa..Mama adik beradik  menginap d Bustani Hotel..Toke  hotel ni ada lah bisan kpd kawan adik mama. Yg nk tergelak tu pekerja2 hotel ni ingat kami semua orang KL..Tau saja la dh org Kedah ..bila dh lima2 adik beradik mama berkumpul..kami cakap pure Kedah punye..pekerja2 tu macam hairan tengok kami...Mungkin dlm hati mereka tertanya2 org mana ni..Kata dtg dr KLtapi cakap mashaallah..pure Kedah.
Sebenarnya kami ada rumah nk duduk tapi semua ambil keputusan nk duduk hotel sbb rumah berhabuk sbb tk ada org jaga..Nk kena bersih dulu.. Itu yg maleh......

Selepas berehat sekejap mama dan kakak mama pegi rumah sepupu yg nk kenduri tu..pegi menjengok kata org....Yg lain tk pegi sbb nk berehat kt hotel... Sampai aja d sana emak saudara mama nampak sgt happy bila lihat kami..Dia mmg menanti2 akan kedatangan kami...Siap marah kenapa tk bawa kakak dia sekali..Mama kata dia tengah berehat.esok dia dtg....Kami d jamu macam2 kueh..Betapa besar nya hati mk ngah mama dan sepupu mama tu..

Kami tk duduk lama di situ..sbb semasa dlm perjalanan td sepupu mama yg sorang lg call suruh singgah rumah dia juga.. tk jauh dr situ kerana dia masak laksa..Laksa ni ada lah  kegemaran mama sekerluarga..tambah2 sepupu mama yg masak..Dia ni pakar masak laksa..Laksa dia.. wow...best punyer..Sodap........Kami balik pegi mkn laksa dulu....Mama makan dua pinggan..lepas geram..sbb dh lama tk mkn laksa dia...Sepupu mama ni pun duduk KL juga tp dia balik lebih awal rumah emak dia..

Selepas isha baru kami balik hotel..Ayh n the geng pegi mkn besar d Aloq staq..Siap bawa emak mama..mk long.dan dua adik mama sekeluarga..Tk pa la kami left behind sbb kami pegi tengok sepupu mama yg nk buat kenduri kawin tu..Bertanya kabar..Mama stg letih ..masuk tidur ..sementara tunggu Ayh dan yg lain balik..Sedar2 pagi...Mama bangun awal sbb sudah berjanji dgn adik2 dan kakak2 nk ziarah kubur bapa juga tidak jauh dr situ..Selepas sarapan kami semua pegi kubur bapa mama..Sedih tidak terkata melihat kubur bapa..Tk terasa air mata mengalir deras....Terkenang masa dulu2 masa arwah bapa masih ada..Bapa mama saorang yg bertanggung jawab dan sgt penyayang pd anak2..Kami lima beradik semua perempuan .Bapa menjaga kami seperti menatang minyak yg penuh..Mama tidak pernah rasa susah dlm hidup mama .Hidup kami sederhana..Bapa mama bekerja sebagai polis..Bapa mama mesti rasa gembira sbb kesemua anak dia dtg melawat kubur dia..Rasa berat hati nk meninggalkan kubru arwah bapa..Semoga arwah bapa mama d tempatkan bersama2 org yg beriman dan d masukkan ke dln syurga Darussalam.

Lepas pegi kubur baru kami pegi kenduri beramai2..Sampai d sana semacam reunion pula..Jumpa semua sanak saudara..Mama terjumpa juga kawan sepermainan mama semasa kecik2 dulu..Dh 30 th mama tk jumpa dia..Kebetulan dia berjiran dgn sepepu mama..Seronok sengguh rasa macam tk mau balik..Kpd pengantin baru Fazlia dan.pasangannya mama ucapkan selamat pengantin baru semoga kekal ke akhir hayat..Kpd  sepupu mama Puan Mashitoh dan En Zali ..terima kaseh banyak2 kerana telah memberi kami layanan yg sgt istimewa..Akan menjadi kenangan abadi kita sekeluarga..kpd mk ngah usah lah susah hati.d atas pemergian pk ngah tempoh hari ..Tk sampai pun 40 hr lg..Allah maha kaya ..dia telah memberi cucu menantu sebagai ganti..walau pun tidak sama tapi yg pergi tetap pergi..tk akan kembali lg..Kpd sepupu mama En Sobri ..Puan Rogayah..dan DR Jamilah terima kaseh banyak2 kerana telah memberi layanan yg first class kpd keluarga mama terutama emak mama.

Kepada pekerja2 hotel Bustani..terima kasih juga kpd anda semua kerana telah menjalankan tugasan anda dgn baik sekali..Kesabaran dan senyuman anda semua menjadi penawar kpd kami..Kalau umur panjang mama akan dtg lg ke hotel ini..

Tk lupa juga kepada Tuan Syed ..terima kaseh banyak2 kerana sanggup meletakkan karpet merah kpd laluan emak mama..Betepa suka nya dia.sehingga kehari ini d sebut2..Penghargaan yg tk ternilai....Kpd DJ hari itu pun terima kasih banyak2 kerana siap mengucapkan selama jalan kpd kami sekeluarga dan mendoakan kami selamat sampai ke KL...Terima kasih semoga Allah memberkati kita semua..Amin....


Friday, 9 December 2011

KAMPUNG KU NUN JAUH D SANA.

Salam..Mama bangun pagi ni dgn hati yg berbunga2 gembira melihat cup cakes mama yg telah siap pack nk bagi kawan2 mama..Mama tk dpt hadir kenduri kawan mama tu sbb mama nk balik kampung..Sepupu mama nk kawinkan anak sulung dia..Masa mcm ini lah mama mengambil peluang nk balik kampung. Masa kenduri tu tentu ramai sanak saudara yg dtg..Best nya..Teringat mama lagu..Kampung ku nun jah d sana...Datin Maznah Raiz ada menyanyi lagu tu dlm youtube..Bleh tahan juga la..pastu lirik dia dh lupa...Hehehe.. boleh jumpa sanak saudara tuk melepaskan rindu..Mama pun dh tk sabar nk balik kampung ..Sudah lama mama tinggalkan kampung halaman mama merantau d KL..Banyak sgt kenangan yg indah2 d sana. Mana bleh lupa..Tempat jatuh lg kan d kenang ini kan tanah tumpah darah ku..Kampung halaman  tempat mama d besarkan bersama keluarga tercinta..Bersama arwah bapa..emak. kakak dan adik2.. yg lain..Lg pun sudah lama juga mama tidak berjumpa sanak saudara d sana...Mama adik beradik semua ada d KL..Semenjak emak mama dtg tinggal d KL ..lebih kurang 3 tahun dh jarang mama balik kampung..Walaupun mama masih banyak saudara2 d sana,,Cuma bertanya kabar melalui telipon saja,,Kalau dulu boleh d katakan kerap juga mama balik kampung tengok emak mama..Mama tk pernah raya d KL ni....Tetapi semenjak dua menjak ni dh kurang balik kampung..

Adik mama yg kedua sudah pun balik pagi td selepas subuh sbb dia nk amik anak dia d Uitm Perlis..Mama dan adik beradik yg lain akan bertolak esok pagi selepas subuh juga..Mama dgn Ayah saja yg pegi..Anak2 semua ada hal masing2..


Ini la cup cakes yg mama buat tadi..

Mama dah bagi2 cup cakes tu pd kawan2 mama td..Cuma yg tinggal sedikit lg untuk kawan Sofia yg tinggal d Putra Jaya..Esok dia akan ke sana mewakili mama..Kepada semua anak2 mama yg nk kawin dan bertunang mama ucapkan selamat berbahagia d hari pertunangan..dan yg nk kawin selamat pengantin baru..moga kekal hingga ke akhir hayat..Love you all...

Wednesday, 7 December 2011

MENGENANG MASA DULU..

Sebut pasal  mengenang masa dulu mama jd emotional..Tiba2 sebak dan sedih..hati menjadi sayu..sbb banyak sgt kisah2 dulu yg masih segar dlm ingatan..Terbayang muka arwah bapa mama dan sekelian kaum keluarga..Tok..Tok Wan  dan banyak lagi..Ada yg seronok dan ada juga yg tk seronok..Cepat sungguh masa berlalu....Tup..tup..mama dh tua dan beranak cucu..Semasa mama duduk relax td mama sempat baca blog bekas PM kita Che Det..  Dr Mahathir ni ada lah idola mama..Kami berasal dari tempat dan negeri yg sama..
Dia ada tulis pantun yg betul2 menyentuh  hati dan perasaan mama...Pantun ni d karang oleh tukang karut pasukan boria Pulau Pinang d zaman British dulu2.....berbunyi begini..

Pulau Pinang negeri baru..
Kapten Light menjadi raja..
Bila terkenang zaman dahulu..
Duduk mengalir si air mata..

Mama terkedu sekejap bila baca pantun ni..Sudah lama mama tinggalkan alam persekolahan ini..jadi sudah lama juga mama tidak mengambil pusing tentang pantun2..Bila mama baca pantun kuat2 bibik mama tepuk tangan..Tk tau la kenapa.. Dia suka kot..Entah dia faham ke tidak..Dia kata ibu ni hebat org nya..macam2 bleh...Suka hati kau la bibik..Ada mama kesah...
Bila d fikir2 mmg betul kata2 pantun tu.. Kadang2 bila duduk sorang2 terkenang masa dulu2 kita boleh mengalir air mata. Mama selalu macam tu..Pastu yg mama tk bleh lupa tu Dr Mahathir kata..sekali berjaya tetap berjaya ..sekali merdeka tetap merdeka. Bukan kah Hang Tuah pernah berkata tak kan hilang melayu d dunia..Ini jaminan yg d beri pd bangsa melayu..Kita kan terus melayu walaupun kita hanya menjadi pemandu kereta..buruh kasar ..budak pejabat..Kita tetap melayu juga..Maka tak perlu lah kita mengalir air mata...Mama betul2 tabik pd Dr Mahathir..Semoga Dr Mahathir d beri ALLAH kesihatan yg baik dan d beri kehidupan yg aman dan damai..dunia dan akhirat selepas bertahun2 mengabdikan diri untuk Malaysia dan seterus nya kita semua..Selamat malam..




Tengok masin jahit ni pun sudah bleh meruntun jiwa mama sbb menurut emak mama mesinini sudah   berusia50 tahun. Semasa dia beli masih jahit ni dulu  mama berusia 2 tahun...Mama suka menjahit ..Jadi dia hadiahkan mesin jahit ni pd mama..Mama masih mengguna hingga ke hari ini..Ini ada lah hadiah yg tak tenilai dari emak mama. Mama masukkan dalam bonet keta mama..bawa dari Kedah ke KL..Sudah berada hampir 5 tahun.dgn mama..Tk pernah rosak...Ini lah pusaka  dari emak mama..Akan mama jaga sampai ke akhir hayat..Menjadi kenangan d masa lalu  .Terima Kasih Mak..love u so much..

                                ..                                                                                            

KHAIRUL FAHMI....(APEK)

Salam..baru kejap ni  kawan mama ..shidah dtg bagi kad jemputan kawin adik dia.Majlis tu pada 25hb..hari krismas..Akan d adakan d dewan Sri Siantan ..Selayang Baru....Dia tk turun dr keta sbb nk cepat.. Anak dia yg turun bagi kad tu..Mama saja tanya sapa nk kawin ni. pd hal mama dh tahu...Dia jwb  dia yg nk kawin .. Tapi mama layan juga jawapan bodoh dia tu....Mama tanya kalau Ayu nk kawin.. dgn sapa..Tahu tk dia kata dgn sapa...Dia kata Ayu nk kawin dgn Khairul Fahmi..Nanti mk cik N dtg la...Masa tu mama tk tahu sapa dia Khairul Fahmi ni..Mama tanya sapa itu Khairul Fahmi..Dia kata..Awat la mk cik N ni behind time sungguh ..Semua org kenal dia ..mk cik N pula tk kenal...Dia tu penjaga gol Malaysia..Khairul Fahmi tu famous satu Malaysia...Dia menjadi rebutan dan kegilaan ramai gadis2..semua org gila kt dia..termasuk la Ayu...Astagfirullah hal azim....mengucap panjang mama..Oooooooo..baru mama tahu pemain bola Malaysia..Selama ni mama tk pernah  kisah langsung ..Mama tk tahu pun dia tu famous..

Lepas tu baru mama belek2 paper Utusan...OOO..patut la ..heboh kontroversi pasal Khairul Fahmi nk besara awal sbb tk tahan dgn kontroversi..Hensem juga dia..sampai ramai yg tergila2...Ramai pula peminat2 dia..sampai budak2 sekolah pun tergila2 kt dia..Bkn artis saja yg ada peminat .Pemain bola sepak pun mampu menggegar dunia..Umur pun muda lg..Baru setahun jagung ..Mama rasa dia belum mampu untuk  berfikir dgn baik...Dia memerlukan sasaorang untuk menasihatkan atau membimbing dia. D sini keluarga perlu memain kan peranan penting sbb dia masih bawah jagaan ibubapa dia..Kesian kt dia...Awat la kerana kontroversi tu dia nk besara awal....Kontrovesi ni ada d mana2..Kalau dia tk famous pun akan ada kontrovesi juga..mungkin pasal lain pula..Takut dia yg rugi besar..Pedulikan.....Sayang apabila tenaga masih d perlukan..prestasi pun bagus..nama baru nk melonjak naik..tup tup tarik diri....Mungkin pd pasukan tk rugi sangat..sbb kita banyak pelapis...tetapi pd dia la..Sbb skrg ni dgn bermain bola pun kita bleh senang lenang....Sudah menjadi satu kerjaya yg bagus..Mama rasa dia rugi besar kalau  bersara awal..Tetapi kalau dia nk bersara juga itu dia punya pasal la..Hidup dia...Buat apa kita kacau..

Dlm facebook pun dia sgt famous..Ramai yg minat kt dia.. Tetapi  nasihat mama la pd gadis2 d luar sana termasuk Ayu yg cantik jelita ini.... tok sah la cari yg ramai peminat atau famous atau well known sgt..Bkn apa takut kita yg mkn hati..walaupun kita d anggap telah berjaya...tetapi kita dlm bahaya sbb dia banyak peminat...Itu... Lu pikir la sendiri. kata Nabil Raja Lawak...

Monday, 5 December 2011

TERLAJAK PERAHU BLEH D UNDUR TERLAJAK BELI.......

Hari ini pagi2 lg mama dh bangun dan bersiap2 nk pegi kedai kek..Sbb mama dh berjanji dgn Ayh ..selepas Ayh hantar anak kawan mama pegi UIA.dia akan  hantar mama pegi kedai kek tu....Mula2 ingat nk pegi sendiri tapi memandangkan kedai tu dekat pasar borong..mama tk jd sbb parking mmg susah..Sat lg bkn mama penat shopping tapi mama penat cari parking..Kalau dpt parking dekat tk pa ..ni mama selalu dpt parking nun jauh d sinun bak kata P Ramle..Nasib baik angin Ayh elok..Bila mama ajak ..dia ok aja..Mama nk beli barang2 nk buat cup cakes..Cuti sekolah ni ramai betul kawan mama nk buat kenduri kawin kan anak2.Mama nk balik kampung Kedah jd mama tk dpt hadir..Jadi sebagai peganti diri mama nk bagi cup cakes..

Semasa mama  membeli tadi mama telah membuat satu kesilapan besar...Sebenar nya mama nk beli plastik cup untk isi cup cake..Mama tak beli yg selalu mama beli tu..sbb mama terjumpa yg jenis lain sikit..jd mama ingat kalau nk mahal pun tentu sedikit saja..sbb yg baru ni lebih cantik dan senang..Silap mama ..mama tk tanya pun harga plastik tu...Bila mama sudah pilih barang2 mama terus ke kaunter nk bayar..Semua harga 170 rm..Mama punya la terkejut..Mama beli apa ni sampai banyak tu...Mama ingat mama beli tepung..essen ..gula..pewarna..cawan kertas..cream of tartar..dan plastik cup tu...Oleh kerana mama dh beratur nk bayar jd  mama bayar juga..

Selepas mama bayar mama tanya cashier tu..Apa yg mahal sangat ni dik..Mk cik tengok barang ni sikit aja..Cashier tu kata yg mahal tu ialah plastik cup tu..semua 80 rm...Ya Allah mahal nya..kalau mama tau tadi mama tk beli.. Lebih baik mama beli yg biasa mama beli tu aja..  200 keping tk sampai 30 rm..Skrg ni mahal kotak dari kek...Mama menyesal tk sudah..Dlm keta mama diam tk bercakap ..terus tk ada mood..Ayh tanya mama dh habis ka barang2 mama nk beli.. Mama kata dh habis ..jom balik..padahal banyak lg barang mama nk beli..seperti butter cup..telur..dan banyak lg..Mama cadang nk ajak Ayah p Tesco ..Mama nk beli blender gula..sbb yg mama punya dh rosak..

Ini la kotak plastik yg mahal tu..200 keping 80 rm


Yg ini yg selalu mama beli..200 keping tk sampai 30 rm.

Balik rumah mama cerita kt anak mama Julia yg mama tersilap beli.. ingatkan mahal sikit  rupa nya mahal banyak..Mama rasa tertipu. diri sendiri.. Nk buat macam mana ..terlajak perahu boleh d undur..kalau terlajak beli terpaksa lah bayar..tak gitu..Jiwa mama tk tenteram..kenapa lah mama buat silap sampai macam tu..Mama rasa esok mama nk pegi beli yg biasa mama beli tu..Mama tk puas hati..Yg mahal tu mama nk buat perhiasan..huhuhu..lawak ..lawak.....Apa yg penting ..Ayh tk tahu....Kalau dia tahu..mesti kena perli.. Kepada anak2 mama jgn jd mcm mama..mama ni selalu buat kesilapan tentang urusan beli membeli...Mama main beli aja.tk tanya harga dulu..lepas tu baru menyesal tk sudah..Selalu nya org beli murah mama beli mahal...nasib kau la labu.......

Friday, 2 December 2011

PENYELAMAT MAMA..

Hari ini ada sambung mengaji lg di rumah Cik Saodah...Semalam tk sempat habis..Semalam mama bawa Apam polkadot mama..Kawan2 mama semua perli mama kata Apam mama besar  dan gebu macam mama..Tak apa la...janji bawa..   Hari ni mama tk tahu nk bawa apa pegi rumah dia tadi...Nk pegi tangan kosong ..segan pula..sbb Cik Saodah tk pernah datang tangan kosong rumah mama..Balik Mekah dulu pun mcm2 dia beli kt mama dan anak2 mama..Nk buat apa2 pun masa terlalu singkat..Takut tk sempat..Pagi tadi mama ada kelas fardhu Ain..Balik dh dekat pukul 11...Mama kena masak dulu sbb ayah selepas sembahyang jumaat nk mkn nasi..Itu pun mama masak cincai aja..sbb lauk semalam masih banyak..Ayah kalau ada sambal tempoyak dgn ulam sudah bleh buat dia tambah 2 pinggan nasi..

 Mama mmg tk sempat nk buat apa2..Mengaji tu start pukul 2.30 ptg...Mujur la ada karipap segera mama dlm frizer..Jadi mama goreng yang itu saja.. Karipap segera ni selalu menyelamat kan mama..Jadi tk rugi buat banyak2 ..Kalau emergency dia bleh tolong kita..

Ini la karipap segera yg telah menyelamat kan mama hari ini..best kan...

Wednesday, 30 November 2011

POLKADOT DOT DOT....

Kejap lg mama nk pegi rumah Che Saodah ..Ada bacaan quran 30 juzuk..Mama dh siap masak Apam polkadot yg tengah famous skrg ni..Kejap lg mama nk bawa pegi rumah Che Saodah...Selalu nya selepas mengaji kami akan d jamu makan..Jadi bleh la kita makan Apam polkadot..Sebut pasal polkadot ni mama mmg suka..Mama ada baju polkadot..tempat pemegang periok mama pun polkadot..Asal ada polkadot mama mmg suka..
Ini lah apam pol;kadot mama yg dah siap ..


Nampak tk mama punya tempat pemegang periok pun polkadot..lawak kan.


Yg ini masak kicap mama untuk tengahari ini..
                                                                                                       
                                                                                                                                                                                            

MASUK HANTU..

Hari ini mama kepala angin betul ngan bibik mama..Sampai nk buat keje apa pun tk ada mood..Mama urut dada dan Astagfar banyak2 tp biasa la org tengah marah ..tentu tk bleh nk control2.. rasa macam nk cepuk aja kepala.dia..Itu pun tk cukup lg rasa mcm nk sengguk2 aja kepala dia kt dinding..biar pecah..Takut juga sat lg mama masuk lokap..Siapa yg susah..Mama dan keluarga mama juga yg susah..Mama marah sungguh2 sampai bibik takut terketar2 sbb selama ni dia tk pernah tengok mama marah..Mama selalu pesan pd bibik  buat kerja betul2..jgn sampai mama marah..Mmg la bibik ni baru lagi..Semua nya baru bg dia..dia pertama kali dtg ke Malaysia ni..Serba serbi baru bagi nya..Dia org miskin..Itu semua mama tahu..Dh la tu bodoh sombong pula tu..Ayah kata dia mmg bodoh kalau dia pandai dia jd majikan ,,mama jd bibik..Tk lawak la Ayah......Semua tu mama bleh terima la Ayah..Mama terima dia seada nya..Mama boleh ajar dia kalau dia bodoh asal dia rajin dan mau belajar ..Mama tk minta lebih dr itu....Mama pun  bkn org kaya dan duduk rumah banglo..Mama bkn nk buat dia hamba abdi..Dia pun manusia juga ..Ada hati dan perasaan juga..Mama ni bkn kejam .Seboleh2nya mama nk dia jd sebahagian dari keluarga mama...Mama ni seorang yg penyayang dan baik hati..Puji diri la pulak..dh terpaksa..sory la no...Yg benar..Dalam islam pun d suruh kita saling sayang menyayangi selama islam....

Semenjak bibik ada mama tk pernah risau atau susah hati  sbb mama sentiasa ada d rumah..Ayh pun ada,,Jadi mama tk perlu bimbang kan cucu2 mama ni..Mama tk lepas terus keje rumah pd dia..Rumah mama masih dlm jagaan mama..Dia cuma membantu sahaja..Mama masih buat keje2  rumah ni..Mama dh terbiasa..Sentiasa dlm keadaan baik..Bibik mama ni rajin..Buat keje tk renti2..Samapai kena suruh berhenti..Kadang2 tu kita tk tau apa yg dia buat..berulang2 kali dlm satu hari..Klau pasal lap mengelap ni dia sgt suka ..sampai 2-3 kali satu hari dia lap..Kalau bleh mama pun dia nk lap..Rajin kan bibik mama..Mama kadang2 tu sampai nk penimg kepala..Mama dh malas nk tegur .Kadang2 tu ada benda2 yg bodoh dia buat...Mama pejamkan aja sebelah mata mama ni..Mama biarkan saja..sbb mama tk suka nk marah2 kerana itu bkn sifat mama..Seboleh2 nya mama nk dia happy buat kerja..Lantak dia lah....apa dia nk buat asal dia happy..Asal jgn buat benda yg bkn2 sudah la..

Yg nk d jadikan cerita ni..Yg membuat mama masuk hantu ni...Hari sabtu lepas mama satu family pegi bercuti d Bukit Gambang bersama family adik mama..Adik mama beli  appartment d Bukit Gambang....Mama bawa dia bersama..Ingat d hati nk bawa dia jalan2..Mama cakap bibik tk payah buat kerja..Hari ini kita istirehat..makan tidor aja..Malam tu adik mama belanja kami makan ikan bakar kt Tanjung Lumpur..Mama ni siap jd tourist guide pd bibik cerita tu ..cerita ni nk bagi bibik.happy...Lepas makan kami balik hotel tidor sbb dh letih.. Esok pagi mama dgn adik bawa bibik beli sarapan dekat gerai berdekatan..pastu sambil2 mama bawa bibik round2 tengok water park dan macam lg..Semasa balik nk naik lif..org ramai..maklum la cuti sekolah..Bibik ni lambat keluar jd lif tertutup sebelum bibik keluar.Mama tk sedar pun ..ingatkan bibik dh keluar..JD bibik terus naik atas...Bila masuk bilik baru sedar bibik tk ada..Mama panik juga sbb mama tau bibik ni bodoh sikit..Kami berkejar pegi kt lif ..Mama turun bawah ..Ayah dgn adik mama naik atas..Mama cari juga kt parking keta,,kot2 bibik turun tunggu kt situ....Mama punya la risau siap tanya indon yg dok sapu sampah tu, Macam 2 bermain d kepala ni..

Sekali adik mama ternampak bibik tengah dok tercari bilik d tingkat 5..Muka dia pucat..kesian la dkt dia..Baru la lega hati kami..Shukur Alhamdulillah bibik masih dlm perliharaan Allah.   Dia tk apa2..Esok tu kami balik KL.Yg nk d jadikan cerita pagi ni sepupu bibik call mama..tahu tk apa dia tanya mama..Dia kata ..Kak saya nk tanya ..macam mana bibik bleh jatuh dr tingkat 3..Mama punya la terkejut beruk...Bila dia jatuh ..Mama kata mama tahu pun..waktu bila dia jatuh..sapa yg cakap..Sepupu dia kata dia dapat call dr Indon dr kakak dia kata bibik jatuh dt tingkat 3...Astagfirullahalazim..Darah terus naik ke kepala mama..Mama jerit panggil bibik tanya bila dia jatuh.sampai org indon tahu . majikan tk tahu.apa2...Mama punya la marah ..mama kata kalau dia jatuh dr tingkat 3 dh lama dh dia mampos...Geram nya tuhan saja tahu..Mama tanya bibik sapa yg call Indon cakap bibik jatuh..Dia kata dia mmg ada call tapi tk cakap pun dia jatuh..tp sepupu dia cakap bibik yg cakap..Amboi ...Advanced nya bibik berita terkini sudah sampai ke indon..Sampai majikan kt Malaysia tk tahu apa..Masing2 bertekak menuding jari..Itu la org Indon ni tk bleh percaya..Banyak main sinetron..Kalau cantik macam Kris Dayanti bleh jd heroin ..ini..Yang Ado.. Kita ni punya la buat baik dgn dia ini balasan dia..Ini la agak nya yg Pek Ha masuk lokap sbb tk sabar,,mendera Nirmala Bonat suatu ketika dulu..Lepas tu mama dh tk tahan lg... dgn sepupu dia dan bibik mama basuh cukup2...Mama Tanya dia nk kerja lg ka dgn mama ..Mama sanggup rugi duit mama kalau dh jd macam ni..pegi la ..Mama takut esok2 apa lg yg bibik akan cerita pd org indon..Mama cakap..bibik sembahyang ..tp kenapa mesti cakap bohong..Tahu tk berdosa..Tk takut Allah ka..Mama kata kalau ibu dera bibik ..ibu tk bagi gaji kt bibik ..atau ibu tk bagi bibik makan ..itu bibik bleh mengadu kt samseng2 Indon..Ini benda macam tu perlu ka bibik bagi tahu sampai timbul salah faham..Kenapa .. Dia mati2 kata dia tk cakap.Minta ampun terlolong2.. Sampai mama naik meluat...Mama kalau setakat d Malaysia aja tk pa..ini org Indon yg call tanya....Hebat bibik ku.CNN Terhebat...Mungkin ini salah faham..mama bleh maafkan tapi untuk melupakan amik masa lama juga..Mama tk layan dia..mama diam aja tk cakap dgn dia..Mama nk ajar dia sikit...Hai ....kalau ikut hati mati..kalau ikut rasa binasa..

Mama nk pegi kebun adik mama d Rawang semalam mama tk ajak dia..Mama kata kt dia..Ibu nk pegi kebun nk tengok buah durian kot ada yg luruh..lg pun buah rambutan dh kuning..Ibu malas nk bawa bibik takut nanti bibik call Indon kata bibik jatuh pokok durian pula....Mama kata dpn Ayh kuat2 ..Dia tunduk malu...baru padan muka dia..Sebenarnya dia takut ngan Ayh..Mama tk bagi Ayh masuk campur sbb mama bleh handle..kalau lah dua2 masuk campur kesian la kt bibik..Dua lawan satu..mana aci..
Tadi mama suruh dia sembahyang dulu..mama kata pegi sembahyang dulu ..takut sat g call Indon kata Ibu tk bagi sembahyang.  Mama kata.. Ibu tk suka org yg suka cakap bohong mcm ni..mama tk pandang muka dia..Mama betul marah.....Oh tuhan..tolong la hamba mu ini...kerana sabar itu separuh drpd imaN......

Saturday, 26 November 2011

KARIPAP SEGERA...



Hari ini anak mama si wartawan tu cuti,,jd dpt la mama ngan bibik relax..Sbb Adam ngan Rizqy mummy dia yg jaga..Mama amik keputusan untuk buat karipap segera..Sebut pasal karipap ni anak2 mama mmg  suka makan karipap..Jadi mama buat karipap segera banyak2simpan dlm frizer..bila nk mkn goreng aja..Bibik pun dh sound karipap dh habis..Mama baru selesai buat karipap segera..Inti ada dua jenis..satu inti kentang dgn sadin dan satu lagi inti kentang dgn daging...Dua2 anak2 mama suka..Inti tu mama dh buat semalam ..mama simpan dlm peti ais..Letih..kejang kaki2 sbb berdiri lama.. Walaupun penat  bila karipap dh siap mama suka pula tengok..Ini la hasil nya hari ini...karipap segera mama....                         

                                
 Tepung yg telah d uli menjadi doh yg lembut.
 
Inti mama buat terlebih sehari dahulu..

Ini yg telah siap d bubuh inti.

Selepas siap karipap di goreng sekejap d atas api yg perlahan untuk matikan tepung ..

Lepas siap d goreng selalu nya  mama bungkus dalam plastik begini dan simpan dalam frizer..

Friday, 25 November 2011

APAM AIS KRIM SODA VERSI EMAK NANI..

Hari ni mama tk pegi mana2..duduk umah saja..Badan pun rasa tk sedap...macam nk demam...Dalam kepala dok fikir apa nk buat..Teringat semalam Ayh dh beli Ais krim soda yg mama suruh tu,,..siap beli teh tarik mamak lg kt mama..wah..best nya..mama mmg suka teh tarik yg mamak buat...Hari ini cucu2 tk dtg..Dapat lah bibik mengosok baju..Lepas memasak untuk mkn tengahari.td .mama mula la bercadang nk buat Apam ais krim soda resipi emak Nani...Mama pun buat la...Gembira nya hati mama Apam mama mmg menjadi..Walaupun tk secantik yg emak Nani buat..tp mama rasa mama telah berjaya buat walaupun pertama kali buat....Tetapi warna nya tk la segarang yg emak nani buat sbb mama tk ada pewarna..Mama guna yg mana ada saja..Apam mama warna pink color oooo...Sekarang yg jd masaalah tk ada sapa pula nk makan..Satu adunan tu dpt banyak biji juga..Mama ngan Ayah tk bleh habis..Bibik mama tk kaki mkn..Dia mkn sikit saja..Lagi satu bibik ni perak..(bahasa kedah..).semua dia tk pernah makan..dia tk suka..Suka ati dia la..Mama dh penat suruh dia makan...Dia lapar dia makan la nanti..

Kalau masih banyak mama ingat esok nk bagi kt kawan mama..Ustazah Maziah..Dia mengajar mengaji..Anak murid dia ramai..Selalu kalau mama masak terlebih atau ada apa2 yg banyak kt rumah mama ni mama bagi dia..Sekejap aja habis..Jom  kita tengok resepi Apam Ais Krim Soda mama..Minta izin ya nani nk turunkan resepi untuk anak2 mama..minta d halal kan ya..

APAM AIS KRIM SODA..

1. 3 Biji telur ayam grade B
2. 1 1/2 cawan gula..( bleh kurangkan sikit kalau tk mahu manis..,)
3. 3 cawan tepung gandum..
4, 1 cawan air ais krim soda jenama FN..Jgn guna yg lain.
5.1 sk kecil ovellete
6.1 sk perasa banana

Cara membuat..

1.Telur dan gula d pukul hingga kembang..dab putih..
2.Masukkan ovellete
3.pukul lg..dan masukkan 1 cawan air ais krim soda..pukul sampai rata..
4.Masukkan essen banana..pukul lg dan kemudian masukkan 3 cawan tepung gandum..dan pukul perlahan2 sehingga rata..
5.pewarna ikut suka masing2..

Mama kehabisan pewarna..itu aja yg ada..pink colour..Kukus dlm cawan lompang..mama lapik cawan kertas..Bubuh bagi penuh2 kalau tidak dia tk merekah..Mula2 mama bubuh tk penuh jd dia naik tk merekah.
Mungkin sikit ..pasrtu kali kedua kukus mama bubuh banyak sikit ..dia jd cantik..Kukus selama 10 minit...Ini baru pertama kali mama buat..mungkin kali kedua ni dia akan jd beautiful...Terima kasih nani..dan selamat mencuba anak2 mama sekelian..

Thursday, 24 November 2011

SESUNGGUHNYA KITA MILIK ALLAH..

Hari ini satu hari mama tk  ada kt rumah..Pagi pegi rewang tolong kawan mama nk buat kenduri kawin. hari Ahad.ni..Pastu petang pukul 2 mama pegi meeting kt masjid..pasal karnival muslimat pd 11hb 12 ni..Mama tinggal kan cucu2 mama pd bibik..Selalu nya kalau mama nk tinggal budak2 tu mama make sure Ayh ada..Tapi hari tk bleh..sbb hari ini Ayh main badminton...Ayh kalau bab main badminton ni dia mesti pegi ..Mesti..Mesti..Mesti ..tk bleh kata apa..Hari ini Ayh akan bersama2 kawan2 pencen dia..Hari gumbira bg dia..Mama risau juga sbb tk pernah tinggal mereka mcm tu aja..tp mama kene cuba. Semasa meeting tu hati mama tk tenang teringatkan cucu ni..sbb bibik tu baru lagi .TP masjid tu dekat dgn rumah mama. tk jauh cuma amik masa 5 minit berjalan kaki.. Bila mama balik dh petang ..Mama tengok ok aja..Adik Rizqy dh tido dan Adam tengah tengok cerita katoon kt TV...Lega hati mama..Adam seperti biasa nampak aja mama mula la mengada2 nk manja..Bibik ok je....

Pukul  6 Julia dh balik keje nk amik anak dia..Lepas dia balik mama naik atas relax..dan baru ni mama turun.. Seperti biasa Ayah pegi antar org..tk balik lg..Mama dok belek2 blog mama dn tertengok blog Nuwairani...Aduh......terpegun tengok apam ais krim soda mak nani buat..Cantik nya..patut la nani pun mewarisi kepandaian mak dia..Mana nk tumpahnya kuah kalau tidak ke nasi..Terus rasa nk buat tp ais krim soda pula  tk ada..tk bleh la buat malam ni..Frust betul mama..tengah duduk sorang2 tk ada sapa yg nk kacau..d malam yg sungguh shahdu ni ..Mama cuba call Ayh suruh dia beli..Nasib mama baik sbb Ayh ada kt NSK.tengah beli barang dapur..Kalau tidak wasallam la mama..Ayh tu dia ada mood...Malam2 ni dia malas nk berenti beli..Tahu tk apa dia tanya mama..You ni nk buat apa Ais krim soda malam2 buta.ni...tk bleh tunggu esok ka...You nk buat kueh apa pulak..Dia kata.ais krim soda ni org minum bkn buat kueh..Mama cakap beli aja la..Kalau dh ada besok pg2 mama bleh buat.....Dia kata ni mesti tengok d bloq sapa2 pulak..Mama senyum...Ayh pun dh faham sejak mama tulis blok ni macam2 dh mama cuba..cuma mama tk upload kan dlm blok ni sbb mama malu..Tunggu la sikit hari lg..Nuwairani pun terkrjut..hahahaha..gurau ya...Sebelum mama akhiri mama nk pesan pada anak2 mama semua,,,,,,,,,,,,    Ketika d timpa musibah segeralah mengingati Allah..dan pohon lah keampunan dr nya..sesungguh nya kita ada lah milik Allah..dan sesungguh nya kita akan kembali kepada nya..Bye....good night...

Tuesday, 22 November 2011

ASTAGFAR BANYAK2

Semalam Julia si wartawan tu..balik rumah marah2..Mama tengok muka dia masam mencuka..Dia kata ada ka patut tk pasal2 dia kena marah dgn satu Pok cik  ni..  Pok cik  ni talipon Utusan marah2 sbb dia kata Utusan bagi info tk tepat...Pasal pergolakan d Mesir..Dia kata padahal d Mesir tu tk bergolak pun..Anak dia d sana selamat tk ada apa2 pun yg terjadi..Buat apa Utusan bagi semua ibubapa risau..Lain kali kalau nk tulis berita periksa dulu betul2..jgn bagi info yg salah .. Dia marah betul siap maki hamun... pastu dia kata sampai bila org Utusan  ni nk makan duit haram..Kalau nk marah sekali pun pok cik oi  tk kan sampai kata org Utusan makan duit haram..Itu yg Julia  naik angin.. Sabar2..Astagfirullahal Azim.....Berderau darah mama dengar..Mama mengucap panjang..Julia kata dia menggigil kaki tangan menahan kemarahan..Julia kata berita tu bkn mereka yg buat cuma d petik dari surat kabar Arab...Dlm surat kabar tu tulis macam tu..Yg dia nk marah2 tu apa pasal,,Sepatut nya dia bersyukur pd tuhan yg anak dia selamat d sana.. Mama kata kita tk usah layan  kalau ada orang yg macam tu..Orang yg mcm tu dia campur aduk agama dan politik ..Bagi  mama kalau dia saorang yg berhemah dan beriman dgn Allah Taala dia tk campur adukkan agama dgn politik.. Siapa la kita nk mengharam dan menghalal kan sesuatu..Bercakap ikut sedap mulut aja..Mama kata tok sah dok layan org macam tu..Biar dia lompat sorang2..Bila dia penat diam la dia..Julia punya angin sampai ke hari ini ..masih terngiang2 d telinga kata2 Pok cik tu...

Kisah ini mengingat kan mama pada satu peristiwa hitam yg pernah menggegarkan Malaysia pd suatu ketika dulu..Kalau tk silap mama masa itu mama tengah mengandungkan  si wartawan ni lah .Sekitar tahun 1983...Peristiwa Mamali. d Baling..Tentu semua masih ingat kan... Cuma mama ni yg memories very bad.. Mama pegi sana nk amik pembantu rumah..Rupa nya rumah pembantu tu tk jauh dr kubur mamali tu.     Mama teringin nk melawat kubur tu sbb salah sorang yg mati  tu ada lah abg kpd cikgu mama.semasa di Sek Men Mahsuri..Langkawi..Jadi kami pun pegi la..Sampai d sana ada la juga org yg dtg melawat kubur tu..Ada yg menangis tersedu2 tepi kubur..Mungkin sedih kot..Mama takut juga sbb kami org luar..tp kan kita sesama islam tentu la tk salahkan kita menziarahi kubur sesama islam..

Mama pun berkenalan dgn org2 yg dtg tu...Mama kan peramah..hehehe puji diri la pulak..Mama masih ingat ada saorang tu dtg mendekati Ayh bertanyakan sesuatu..Mungkin org itu yg menjaga kubur itu..Tahu tk apa yg dia tanya ..Ini semua yg dtg ni org islam ke..Ayh terkejut...Mama pun terkjut dan semua terkejut.... Kami semua terdiam..Apa maksud org ni..Tk kan la dia nampak kami macam org bkn islam..Kalau lah kami bkn islam tk kan kami semua duduk baca doa dan fatihah tepi kubur..Mama tertanya2 islam yg bagaimana yg d maksudkan org itu..Rupa2 nya kalau org itu sokong Pas maka dia saorng islam kalau barisan maka dia kafir...Astagfirullahal azim....Ayh cepat2 kata kami org islam...takut lain pula jadi nya..Org2 yg taksub begini usah d layan..Bagi mama mentaliti mereka kurang...Agaknya kalau Ayh kata kami org Barisan mampos kami d halau atau d pukul...Ni mcm kes pok cik tadi lah..senang2 nk kata itu haram..ini haram..Mari lah kita sama berdoa semoga tuhan memberi pertunjuk dan hidayah nya kpd pok cik tadi dan kita semua..semoga kita tidak sesat d jalan yg terang....Amin...

Monday, 21 November 2011

BALIK KAMPUNG..

Semalam mama balik kampung Ayah d Parit .Perak..Sepupu Ayh kawinkan anak dia...Last mama balik raya puasa dulu....kali ini balik padi sudah mula menghijau..Suka hati mama tengok sawah padi luas terbentang..Burung bangau berterbangan menjadikan suasana bertambah indah...Mama menyesal tk bawa camera kalau tidak bleh tangkap gambar bangau..Burung bangau ni bermusim...dia akan ada musim padi sahaja....Kalau tidak susah kita nk tengok bangau..Sekarang musim buah2an d kampung .,Buah durian rata2 d jual d tepi jalan..Mama teringin juga nk beli..tapi Ayh tk mahu..Dia kata dia pening nk drive tk bleh...Sampai d kampung pokok rambutan semua kuning..Buah nya lebat selebat2 nya..Rumah sepupu Ayah yg buat kenduri tu pun banyak pokok 2 buah2an..Pokok durian..pokok manggis..pokok nangka dan cempedak pun banyak..Org kampung siap sound mama suruh balik sbb buah2an banyak..Mama angguk2 aja..Ayah bkn nk balik..Dia kata kalau kebetulan ada kenduri bleh lah balik..kalau nk makan buah kt KLpun banyak..Tapi mmg betul..Kebun adik mama kt Rawang  pun pokok buah2an berbuah lebat.. Sampai tk larat nk makan..Nk jual tk ada sapa yg nk usaha untuk jual..Setakat ini adik mama dok sedekah aja kt kawan2..
Yg untung kawan2 mama la..sbb kawan2 mama la yg paling banyak..
                   Semasa d kenduri kawin tu mama terjumpa anak kawan mama..Terkejut mama sbb tk sangka betul yg dia akan dtg kampung Ayh..Rupa nya dia ada lah kawan kpd pengantin ni..Kecil sungguh dunia ni..Mana2 kita pegi bleh jumpa kawan2..Pengantin d hidangkan dgn pertunjukan silat gayung budak2...seronok juga tengok..Yg nk tergelak tu ada ke dia bantai betul2 sampai tk bleh bernafas kawan tu..Menangis budak tu...Semua org panik sbb mula2 budak tu tk bleh bernafas...Itu la d namakan budak2..Mama hairan betul la..cikgu tu tk cakap ke ini pertunjukan saja..
Jgn lah bantai betul2..Boleh mati tu..
                    Mama bertolak balik dh petang ,,sampai umah malam..letih tuhan saja yg tahu..Jadi hari ini mama masak sambal telur dr bunga telur kenduri semalam saja..mama buat sayur sikit,..Dah cukup..makan yg itu aja.. sebelum mama akhiri mama nk pesan...If you love two person at a time..please choose the second one..Because If you really love the first one you would't have fallen for the second..hehehe gud night..
              
              
Sambal telur dari bunga telur kenduri..hihihi
                

Friday, 18 November 2011

SABAR ITU IMAN..

Salam semua..Kepada sepupu mama Mrs Grumble d harap banyak2 bersabar d atas dugaan Allah..Allah maha mengetahui ...Mama sedih dan sgt bersimpati dgn Mrs Grumble kerana suami nya Mr Grumble tidak sihat...Sama2 kita doakan yg terbaik untuk Mrs Grumble n famili  semoga d beri perlindungan oleh Allah SWT..
        Mama ni pun baru saja sihat..skarg anak mama Rahmat  pula demam..Mungkin musim kot..sbb ramai sangat yg sakit dan demam..Mama pun tk tau bila nk p melawat..Ashik sibok ngan urusan anak cucu aja...Cuma setakat ini hanya bertanya kabar melalui telepon aja..
           Hari ini kakak mama balik dari Mekah..mungkin waktu ini dia dah sampai..semoga selamat la semua nya..Adik dan kakak mama berada d  Airport menyambut.dia..Anak2 kakak pun berada sama d sana  dan emak mama pun nk ikut juga... Awal2 lg dia dh siap..takut kena  tinggal...kesian dia....Itu la ya ..kasih ibu sepanjang hayat walau pun kita dh tua.....Dari siang tadi dia dok sebut2 pukul berapa nk sampai..maklum la anak kesayangan dia..yg duduk dgn dia selama hampir 30 tahun..kami tk jeles...Yg sedih nya mama tk dpt bersama2 pegi Airport sbb Ayh on call..Tk pa la mama tunggu d rumah..Esok kita jumpa ...
         Hari ini mama masak Ikan kembung 3 rasa..gulai tempoyak ikan patin kegemaran ayah...Kari ikan tongkol yg semalam pun masih ada 2 ketul lg....Ayh kalau ada gulai tempoyak suka la dia...Makan nasi sampai bertambah2 lepas tu gaduh perut dia buncit...Ok last sekali mama nk pesan..Ingat la sabar itu iman...duit bkn kawan..dunia hanya pinjaman..mati tidak berteman..Assalamualaikom......




Ikan Kembung Tiga Rasa

Gulai Tempoyak Ikan Patin peberet Ayah,


Carrot Cake ni mama buat untuk anak2 buah mama d Rawang..

Wednesday, 16 November 2011

D MANA KAN KU CARI GANTI..

Siang tadi mama pegi melawat Cik Saodah yg kematian suami d Mekah..Sedih tuhan saja yg tahu..Cik Saodah menangis tersedu sedu bila tengok mama....Sambil bercerita tentang suami dia ..Dia kata terasa diri kosong..Tiada perubahan langsung pd En Mahmud..Tk sangka dia nk mati..Tiada pertanda langsung yg dia akan mati....Pada peringkat awal En Mahmud sentiasa riang dan gembira...tapi bila tiba d Mekah dia mula sakit..Dia masih bleh bercakap sampai d saat2 nk mati..Yg Cik Saodah terkilan undang2 hospital Mekah sgt ketat..Tk bleh tunggu..melawat pun bleh 10 min saja..Jarak hospital dgn hotel sangat jauh..Tambang kira2 50 rm duit Malaysia..En, Mahmud meninggal subuh....Pukul 2 ptg  baru Cik Saodah tahu....Cik Saodah kata En Mahmud pergi tampa meninggalkan sebarang pesanan. Tu yg dia sedih sangat.
                
             Mama ni tk bleh tengok org menangis nanti mama yg lebih..Mama bayangkan kalau Ayh yg tinggalkan mama..Apa akan jd pd mama ketika itu..Walaupun mama tahu mati itu satu kemestian tapi mama rasa mama tk sanggup hadapi sorang2 ..Mama cakap dgn Ayh you jgn mati lg. Mama tk bersedia lg..Ayh cakap bersedia ka tk bersedia ka when time comes you have to face it.. .Mama puji  Cik Saodah saorang yg kuat semangat..Kita juga akan menuju kearah yg sama cuma bila dan dimana.. itu saja belum kita ketahui....Dimana kan ku cari ganti..mungkinkah d syurga.....sedih...

Monday, 14 November 2011

CUP CAKES..

Salam semua..Mama buat cup cakes ni dh lama semasa kawan mama Cik Saodah nk pegi Mekah..Mama bkn pandai buat cake ni tp mama ni rajin mencuba dan belajar ..Cake ni mama selalu buat untuk sanak saudara dan kawan2 mama bila ada apa2 occasion..tp oleh kerana ada anak2 mama yg minta resepi ni d sini mama turunkan resepi nya..Resepi ni ada lah hak milik sepupu mama Pn Shida..Dia yg mengajar mama buat..tp sudah bertahun2 dulu.. Jom kita tengok........

CUP CAKES
250 gm butter.
250 gm gula halus.
260 gm tepung self raising flour.( Tepung gandum pun bleh.)
Kalau guna  tepung gandum..campurkan 11/2 sudu kecil b/powder)
6 bj telur ayam ( grade A )

CARA MEMBUAT..

1.Pukul butter dgn gula sampai kembang..
2. Masukkan telur pukul.satu2...buat begitu sampai habis telur
3. masukkan tepung kacau sampai rata..( mama guna mixer perlahan2 sampai rata. )
4. Kemudian masukkan kedalam cawan kertas yg  keras..( cawan kertas yg size  3 oz bleh masuk dlm kotak plastik..sedang cantik  kalau d icing..kalau kertas yg lembik tu kene guna acuan kecik2 sbb nanti kek akan kembang. Senang beli cawan kertas yg keras aja..
5.Bakar atas api 170c selama lebih kurang 15 min atau sampai masak..

CARA MEMBUAT ICING

450 gm gula icing.
170 gm cream well..( ada d jual d kedai kek. )
2-3 sudu besar air.
1/2 sudu kecil orenge oil

CARA MEMBUAT..
1.Pukul semua bahan tadi sampai kembang dan putih...kalau nk bubuh warna pun bleh..ikut suka hati tapi mama suka putih..

Bila kek dh sejuk paip la ikut kretiviti masing2.. Resepi ni bleh juga d bakar dlm acuan kek biasa..bulat ka empat segi ka..kalau untuk makan d rumah mama guna acuan bulat aja..selamat mencuba...








Ni la cup cake yang berjaya mama buat

PESTA BIBIK

Mama baru balik dr Imigresen.. Ramai nya org kt Imigresen tu..sampai tempat duduk pun tk ada yg kosong..Punya la ramai .macam pesta orang..Bila dh ramai tu tentu la macam2 kerenah..Macam2 bau ada..bau wangi Ikanto ..bau acem pun ada..Ada yg macam ratu cantik .. yg mcm peminta sedekah  pun ada..Ada yg bawa anak berderet2 ..Siap bawa bekal lg..macam pegi berkelah. Kebanyakan muka orang asing..Skrg baru mama tahu betapa susah nya nk buat permit pembantu rumah..Terkebil2 juga la biji mata nk mengisi borang..Lepas pegawai ini pegawai itu pula kena jumpa..Nasib baik Puan Julia amik cuti..Kalau tidak tatau la..Mama pun pening kepala..Beratur nk amik nomber pun panjang berjela2..Muka pertugas2 tu pun sekejap senyum sekejap masam..Sbb tu ramai kawan2 mama tk suka pegi Imegresen..
                 
            Last mama dapat juga tempat duduk..Yang duduk sebelah mama pun macam sombong aja..maklum la mungkin dh duduk lama kt Malaysia ni..Gaya pun dh mcm ratu cantik ..Oleh kerana mama ni peramah mama tegur juga..Mama tanya buat apa ..dia kata ikut suami d sini..sudah lama kt sini..sudah 8 tahun tp tk kerja sbb suami tk bagi..Suami suruh jaga anak aja..Mama tanya suami keje apa..Dia kata keje kontrak...OOOO....kontrak rupa nya ... ingatkan  suami dia tu Duta ka atau apa ka..
               Yang si bibik ni pun satu..Kat situ kan ramai member2 dia dr kampong..tapi tk pandai lg nk amik kesempatan berkenalan....maklum lah masih baru..tk  berani nk tunjuk belang lg..Yg kawan2 tu cuba juga nk attack bibik tp bibik ni nampak takut2..Tunggu la sikit hari lg..Bila bibik dh pandai dan tk takut...Malaysia aku yg punya....Haish......minta simpang malaikat 44...Pesanan mama senyum lah kepada sesiapa saja nescaya anda akan mendapat cinta kaseh mereka ..Haluskan tutur kata anda nescaya mereka akan menyintai anda..Dan rendah kan hati kepada mereka nescaya mereka akan menghormati anda...Assalamualaikom..

Sunday, 13 November 2011

SUDAH SIHAT..

Salam untuk semua anak2 mama..Alhamdulillah.. mama beransur sihat..Baru hari ini mama berpeluang update bloq mama....Mama dh blank tk tau nk tulis apa..sbb dh agak lama tk update bloq .Pagi ni kawan mama Cik Saodah balik dari  Mekah...Ramai kawan2 mama  pegi melawat dia..Tapi mama semasa tu pegi  makan kenduri luar kawasan dgn ayah..Balik dari makan kenduri dh petang..kawan2 mama msg suruh dtg juga..tapi mama sengaja tk mau dtg sbb mama tk sanggup nk tengok muka kawan mama tu..Sayu hati mama mengenangkan suami dia yg meninggal kt Mekah tu..Pegi berdua balik saorang..Rasa ternampak2 muka suami dia..Semoga Allah menempatkan nya bersama org2 yg beriman..Semasa kawan mama msg  kata Cik Saodah dh sampai tadi pun mama dh menangis..Mama tk tau macam mana nk berdepan dgn dia..Sedih sangat2..
            Hari ini mama tk masak sbb mama pegi makan kenduri..Lauk semalam pun banyak..Semalam mama masak sup tulang satu periok besar..Ramai ada kt rumah termasuk saudara mama dari Kedah.. Nasib baik ada tulang korban yg d beri oleh bisan mama..Jalan senang masak sup aja,,.Mama masak nasi daging .lepas tu mama masak kicap daging..jelatah dan air asam.. dan goreng karipap sadin yg mama buat 2 minggu lepas..(frozen)..Tadi Sup masih ada sedikit lg tp skrg dh habis sbb adik mama perabih..Clear satu periok besar.Tk dpt nk upload gambar d sini sbb camera tk ada..Sofia bawa pegi Indon..
           Malam ni mama dgn bibik makan nasi goreng kampong ..Beli.. .Ayh ada jamuan...Malas betul nk masak..Sebelum tido mama nk pesan pd anak2 mama..Please do your best..and let god do rest...ok goodnight ....love you all...